1，在營養成分上，鴿子蛋和雞蛋含有相近的營養成分，但雞蛋中的氨基酸組成比較接近人體的需要，更有利於人體吸收，蛋白質的利用率也高。
2.鴿子蛋含有豐富的鈣，蛋白質和脂肪的含量相對較低。而雞蛋攝入的營養成分與雞蛋的大小有關，所以吃得越多，攝入的營養成分就會越多，所以兩者的營養價值差別不大。
壹個鴿子蛋頂幾個雞蛋。就營養價值而言，壹個鴿子蛋頂半個雞蛋。
鴿子蛋壹般只有拇指大小，直徑2-3厘米，而雞蛋差不多有拳頭那麽大，直徑約4-5厘米。從這個角度來看，壹個鴿子蛋的體積相當於半個雞蛋，攝入的營養物質的多少取決於雞蛋的大小，所以從營養價值來說:壹個鴿子蛋頂半個雞蛋。
鴿子蛋壹天能吃幾個？3-5.
雖然鴿子蛋中的脂類和膽固醇含量不是很高，但如果壹次性吃多了，膽固醇可能會增加。妳仍然需要註意攝入量。壹般來說，壹天吃3-5個鴿子蛋相當於2個雞蛋的量，壹天吃兩個雞蛋已經可以滿足壹天的營養需求，但是吃多了對身體有害。
4吃鴿子蛋有什麽好處？1.補充營養鴿子蛋含有多種營養成分，主要包括蛋白質、維生素、碳水化合物、核黃素、鈣、鋅等礦物質元素。如果經常適量食用，有助於補充所需營養。
2.中醫補腎，鴿子蛋味甘，性平，入肝經，有很好的滋補肝腎、益氣的功效。適當長期食用，有利於緩解腎虛引起的腰膝酸軟、心悸失眠等不適癥狀，具有壹定的保健作用。
3、促進生長因為鴿子蛋富含蛋白質、脂肪、糖、磷脂、維生素等微量元素。，這些營養素是人體生長所需的重要成分，容易被人體消化吸收，吃了有利於促進自身的生長發育。
4、調理氣血因為鴿子蛋含有豐富的礦物質，包括鐵，吃了之後可以很快被人體消化吸收，有利於調理自己的氣血。