世界上度數最高的伏特加是波蘭spirytusrektyfikowany伏特加。SpirytusRektyfikowany被西方人稱為“生命之水”。釀造過程重復70多次，酒精度達到96%，是世界上純度最高的烈酒。
伏特加作為蒸餾酒，可以分為兩類:壹類是無色無味，是高品質伏特加的代表；另壹種是加了各種香料的伏特加，所以它的顏色也取決於香料的顏色。
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擴展數據:
制造工藝
釀造原料雖然大部分伏特加都是用谷物(尤其是大麥、小麥、黑麥)釀造的，但其實伏特加對釀造原料並沒有特別的要求。所有能發酵的原料都可以用來釀造伏特加，包括葡萄和土豆。
釀造方法
伏特加酒的傳統釀造方法是，首先以土豆、玉米、大麥、黑麥為原料，通過蒸餾使酒精度高達96%，然後酒精度流經裝有大量木炭的容器，吸附酒中的雜質(每10升蒸餾液用1.5公斤木炭連續過濾至少8小時，40小時後至少要更換10%)。
伏特加是可以出售和飲用的，不會陳釀，少量的伏特加如香型伏特加，稀釋後還要經過壹個增香的過程，才能變香。伏特加和杜松子酒壹樣，是以谷物為基酒的高酒精含量烈性飲料，不需要陳釀。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/% E4 % BC % 8F % E7 % 89% B9 % E5 % 8A % A0 % E9 % 85% 92/1272654？from title = % E4 % BC % 8F % E7 % 89% B9 % E5 % 8A % A0 & amp；fromid = 63204 & ampfr = Aladdin " target = " _ blank " title = "伏特加-百度百科">伏特加-百度百科