1.泡茶
銀杏通常可以用茶沖泡。泡茶的時候需要取8到10的銀杏果，將殼取出，用刀將果肉搗碎，放入杯中，加入熱牛奶或豆漿直接沖泡。用開水沖飲後，也可用開水沖泡。最後，銀杏果肉可以壹起吃。
2.微波烘焙
銀杏葉有壹定的毒性，但經過高溫處理後毒性會減弱。人吃起來更安全。通常，他們想吃銀杏。它們可以放在特制的烤盤裏，直接放進微波爐。把火加熱三分鐘。摘完之後，把殼拿出來直接吃。
3.椒鹽銀杏
銀杏葉也可以加入各種調味料，做成幹果和零食。炒之前需要把白果的殼剝掉，然後把炒鍋放在火上，加熱，加入胡椒粉、鹽和少許味精，然後把白果從殼裏倒出來，放在培養基裏加熱，炒到熟。然後銀杏果吃起來又鹹又好吃。
煮粥
銀杏也可以用來煮粥。當妳用它煮粥時，妳需要做好準備。鮮銀杏100克，糖100克，糯米100克。糯米洗凈後，用清水浸泡1小時，然後加熱至沸騰。取出銀杏果後，用清水撈出，用清水洗凈。粥煮的差不多了之後，放進去加糖煮。
食物中毒發生在進食後。那麽銀杏果應該怎麽吃呢？正確的吃法有哪些？下面簡單介紹壹下這方面的知識。
銀杏果的正確吃法2
1.烤了吃了
銀杏可以烤著吃。如果家裏有烤箱，吃銀杏特別方便。可以在烤箱的烤盤上鋪壹層錫紙，然後直接在烤盤上鋪上適量的銀杏葉，放入烤箱烤15到20分鐘。這時候它的殼自然會裂開。取出後會變涼。把銀杏的殼去掉，然後是它的種芽，然後就可以直接吃了。
烹飪和食用
銀杏也可以放在鍋裏，直接水煮。煮白果的時候壹定要煮透，讓白果中的壹些有毒成分流失掉。然後，吃成熟的銀杏，去掉它的殼，再去掉它的籽齒，因為籽齒是最毒的。妳去了之後，銀杏的味道會更好，毒性也會降到最低。
銀杏怎麽吃？
1.做湯
銀杏可以用來做湯。用銀杏做湯，需要準備7到10銀杏亭。破殼後，取出裏面的果仁，磨成粉，加入適量冰糖和香油，放入鍋中，加入少量水，加熱煮沸，煮3至5分鐘。拿出來放在碗裏直接吃。
煮粥
銀杏也可以用來煮粥。使用銀杏老祖宗的時候，需要準備70克左右的大米。洗凈後放入粥鍋，加入適量水，加熱至沸騰。煮粥的過程中，要把準備好的白果去殼，搗爛成塊。當鍋裏的粥煮到八成熟時，把碎銀杏放在中間，壹起煮。10分鐘左右，可以下鍋煮了。