壹、土地選擇和整理
盡量選擇日照充足、通風良好、排灌方便、耙平方便的地塊。同時，向土壤中撒入適量的有機肥。
第二，科學繁殖
茴香可以通過種子繁殖。播種前用8000倍磷酸二氫鉀浸泡約10小時。之後采用穴播和條播。播種孔行距控制在30cm × 30cm，播種孔深度約6cm。10-15在每個播種孔中播種，用細土覆蓋，然後用稻草覆蓋。保持濕潤防風，保證種子順利發芽。鉆孔的行距應控制在30厘米左右，種子要均勻地撒入溝中，並用同樣的細土和稻草覆蓋。穴播量10.5 ~ 12.0 kg/hm2，條播量18.0 ~ 22.5 kg/hm2。
第三，現場管理
秋季種植，氣溫低，15天後出苗；如果在春天種植，幼苗將在7天內生長。茴香苗高5-6 cm時，可進行第壹次間作；茴香苗高12 cm時，可進行第二次間苗，每穴留2-3株；茴香苗長到25厘米高就可以間作了。固定後，每個洞都留下健壯的幼苗。打洞時，每隔10 cm固定壹棵幼苗。
第四，間作除草
在整個生長期，雜草對茴香的生長有嚴重的影響。因此，在田間管理過程中，應註意根據田間雜草的生長情況，及時除草和鏟除雜草。為了促進茴香的生長，間作時應適當提高地溫。莖在苗期較嫩，適合疏松土壤，後期可逐漸加強。
五、水肥管理
茴香耐寒，對水敏感。洪水會使茴香的根部逐漸變暗，所以水分管理是茴香生長的關鍵。苗期盡量少澆水。表土幹了倒壹點水；營養生長期適當澆水；生育後期多澆水，防止漬水。此外，為了實現茴香的優質高產，還應註意茴香各個生長期的施肥。施肥必須堅持“早控晚促”的理念，即蹲小苗促壯苗形成。茴香生長初期，關鍵是長葉。要加氮肥，滿足其生長所需的養分；中後期是茴香繁殖和生長的重要時期。要加磷鉀肥。可以使用磷酸二銨或三元化合物。花芽期根部施2%過磷酸鈣2-3次，保證果實產量穩定增長。
六、適時修剪
茴香主枝多，生長優勢明顯。主枝和側枝質量不同，花期較長。因此容易造成田地塌陷、植株倒伏、花期延長、種子成熟度不同、種子小，嚴重影響茴香產量。因此，應及時進行修剪和分枝，促進花序生長，提高茴香產量。
以上就是茴香的栽培方法介紹，供大家參考和學習，希望對妳有所幫助。