1、桂圓粟米粥
食材:桂圓和粟米。
做法:將洗幹凈和粟米和桂圓肉壹起放入鍋中,加入適量的清水,加蓋熬煮成粥後,加入紅糖調味即可。
功效:桂圓肉能安神,還能補血,對於脾臟的好處也很多。在夏天的時候容易心浮氣躁,還容易失眠,來上壹碗這樣的粥,還能寧神安眠哦。
2、五彩蝦仁粥
食材:糯米、蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、香菇等。
做法:將糯米洗幹凈備用,其他材料也壹並洗幹凈後,將香菇和胡蘿蔔切成碎備用;將糯米放入鍋中,加入適量的清水開文火熬成粥,接著放入蝦仁、玉米粒等食材,開大火煮沸五分鐘後加入調料,即可出鍋。
功效:這款粥的味道很鮮美,能起到滋養肝臟和腎臟的作用,特別時候在夏天沒有胃口的時候吃,能潤滑腸道。
夏季適合喝什麽粥
夏季養生粥推薦(圖片源於攝圖網)
3、五谷粥
食材:蕎麥、薏米、黑米、芡實、綠豆、糙米、紅豆和麥仁;粳米、紅棗和桂圓。
做法:將谷物類食材洗幹凈後放入清水中浸泡2個小時備用;準備好高壓鍋,將所以的食材放入高壓鍋中,加入適量清水,煮熟後加入適量的冰糖即可食用。
功效:五谷雜糧對於腸道能起到清毒的作用,能幫助排便,同時還能起到補血的作用。
4、枸杞山藥粥
食材:粳米、枸杞、山藥和白糖。
做法:將粳米洗幹凈,山藥去皮洗幹凈切塊;準備好鍋,放入山藥、粳米和適量清水開文火熬煮,熬至粘稠的時候加入枸杞和白糖攪拌均勻即可出鍋食用。
功效:這是壹款甜粥,口感甜糯綿軟,可以消除夏季因為天氣炎熱而帶來的疲勞感,還可以補血明目,效果極好。
以上就是夏季養生粥的推薦啦,希望妳會喜歡哦。
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