冬天喝紫菜冬瓜湯有什麽好處？
冬米冬瓜湯的做法1
湯需要的材料有冬瓜、幹米、香蔥、姜、澱粉、食用油、精鹽、料酒、雞精。湯的做法是將冬瓜去皮，去饢，洗凈切塊，用少許精鹽腌制10分鐘左右，瀝幹水分備用，冬瓜幹用溫水浸泡；蔥、姜洗凈，切成粉；鍋中放油，燒至六成熱時，倒入冬瓜片，冬瓜皮呈綠色時撈出瀝幹油；鍋內留底油，燒熱，放入韭菜末、姜末煸炒，加入適量水、雞精、料酒、精鹽、幹海苔，燒開後放入冬瓜片，再用大火燒開，改用小火煨。冬瓜熟入味時，用水澱粉勾芡，攪拌均勻。
冬米冬瓜湯的做法2
還有另壹種做湯的方法。用料有冬瓜、幹米、香蔥、姜、澱粉、食用油、精鹽、料酒、雞精。材料準備好了，就可以開始燉湯了。冬瓜去皮，去掉饢，洗凈切塊，用少許精鹽腌制10分鐘左右，瀝幹水分備用，幹海苔用溫水浸泡。蔥、姜洗凈，切成粉；鍋中放油，燒至六成熱時，倒入冬瓜片，冬瓜皮呈綠色時撈出瀝幹油；鍋內留底油，燒熱，放入韭菜末、姜末煸炒，加入適量水、雞精、料酒、精鹽、幹海苔，燒開後放入冬瓜片，再用大火燒開，改用小火煨。冬瓜熟入味時，用水澱粉勾芡，攪拌均勻。
冬天喝海苔冬瓜湯的好處
熱量:海米冬瓜湯非常適合肥胖者食用，因為冬天來了，人的食欲大大膨脹，吃多了，吃好了，就非常容易發胖。海米冬瓜湯是壹種低熱量低脂肪的特色湯。這種湯的熱量是每100克11.6卡，100克中脂肪含量只有0.68克。人們不用擔心吃了之後會發胖，經常吃的話還是可以發揮作用的。
營養:紫菜冬瓜湯色澤艷麗，味道鮮美。這種湯雖然不含脂肪，但種類很多，鈣、鐵、磷等也有很多種。這些物質是人體器官正常運轉所必需的成分，所以人吃了海苔幹和冬瓜湯後，新陳代謝加快，更能記住自己的健康狀況。
幹飯冬瓜湯很適合冬天的人喝。對於肥胖的人來說，用幹米冬瓜湯減肥是非常有效的。因為冬瓜中的壹種丙醇二酸可以防止人發胖，有助於人們健身。而且冬天喝幹海苔冬瓜湯對超重的人很有好處。海苔冬瓜湯富含鈣和蛋白質，是人體鈣的重要來源之壹。