當然，如果妳喜歡甜食，可以適量加點豆沙。壹:制作豆渣最簡單的方法就是油炸。
1.炒豆渣和蘿蔔絲，炒的時候多加點油和蔥，有利於豆制品的吸收，口感也很好。(前提是妳喜歡胡蘿蔔)
2.如果不愛吃蘿蔔，也可以買些油菜和豆渣壹起炒。
3.常說胡蘿蔔豆渣炒菜也不錯。
註意:豆渣最好和蔬菜壹起吃，有利於豆渣中蛋白質的吸收。
二是還可以做成“豆渣雞蛋餅”
練習:
材料:雞蛋3個，豆渣100g，蔥花，鹽，食用油。做法:1，將豆渣放入盆中，打好雞蛋，加入鹽和蔥花攪拌均勻。2.在蛋糕鍋中加入少許食用油，然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅鐺中，攤平四五分鐘後食用。
三:白菜炒豆渣:
1，原料:主料:豆渣500g，白菜500g。
調料:鹽、味精、蔥花、色拉油。
2.制作方法:①將豆渣擠幹水分，放入鍋內炸至幹熱，出鍋待用；大白菜去雜，洗凈，切段。(2)鍋內熱油，下蔥花翻炒，豆渣翻炒片刻，下白菜翻炒，下鹽翻炒至入味，加入味精翻炒均勻，起鍋。
四:豆渣鴨:
1，原料:主料:豆渣500g，鴨子1。
調料:料酒、味精、醬油、鹽、蔥花、姜末和豬油。
2.制作方法:①將豆渣榨幹，放入炒鍋中炸，另壹炒鍋加熱，豆渣中放入豬油炸至油白。(2)鴨子宰殺後，去毛，去內臟，洗凈，抹上醬油和料酒，用八成熱炸至金黃色，再用蔥姜蒸熟，取出裝盤。③將蒸好的鴨湯倒入豆渣鍋內，加鹽、味精，燒開，將鍋推勻，舀在鴨子周圍。
五:豆渣丸子:
1，原料:鮮豆渣、面粉、胡蘿蔔絲、香菜粉、花椒粉、鹽。
2.制作方法:將上述原料攪拌均勻(不加水)制成丸子。炒的時候，火不要太大。油炸後外酥裏嫩，口感好，營養極其豐富。
也可以做面膜，把豆漿全部倒入鍋裏保留豆渣——洗手——紮頭發——頭向後仰采取90度以上的坐姿——把豆渣按照鼻子、臉頰、額頭的順序抹到整個臉和脖子上，邊抹邊輕輕按壓，鼻子、臉頰、額頭多抹壹些——最好保持30分鐘左右——用溫水沖洗幹凈後再潑灑液體鎖住水分。