所以不建議中老年人和慢性病患者晚上喝蜂蜜水。建議早上喝蜂蜜水。蜂蜜水含有大量糖類。飲用後，其中的果糖會通過人體代謝轉化為葡萄糖。早上喝會被人體利用和吸收。蜂蜜是日常生活中常見的食品原料。味道甘甜爽口，具有潤腸通便、清熱解毒、調理藥性的作用。對於習慣性便秘，如產後便秘、老年性習慣性便秘，最好早上空腹喝。
如果是用來治療失眠的，最好是晚上睡覺前口服。其他情況下，壹般最好早上空腹服用。服用時最好不要用太熱的水，最好用60度左右的水服用。蜂蜜水壹般建議晚上睡覺前服用。因為晚餐後，人體腸道消化後會處於休息狀態。這時候喝蜂蜜水可以幫助食物消化，促進睡眠。
有利於消除睡眠和便秘。蜂蜜水壹般建議晚上睡前喝，早上可以喝點淡鹽水，因為早上喝淡鹽水可以吸水，有壹種血液很粘稠的感覺。喝淡鹽水有壹點消炎和通便的作用。晚上喝蜂蜜水有助於美容，可以補充各種微量元素，所以建議晚上喝蜂蜜水。平時註意均衡營養，多吃新鮮蔬菜水果，適當運動，增強免疫力。
蜂蜜應該什麽時候喝？任何時候喝蜂蜜都是有幫助的，但是相比較而言，早上喝蜂蜜要比晚上喝蜂蜜好很多。因為人經過壹夜的消化吸收，腸胃已經處於排空狀態。這個時候喝壹杯蜂蜜水，可以清除腸道內的壹些油脂，讓腸道有壹個很好的適應。
我們可以在早上起床後喝壹杯蜂蜜水，長期下來皮膚狀況會好很多，而且如果要減肥的話，也可以起到很好的減肥作用。蜂蜜脂肪含量低，是非常適合減肥的食物。每天用溫水沖泡壹杯蜂蜜水，不僅能補充身體的能量，還能起到很好的降血脂作用。