用醋泡黑豆有什麽副作用？
黑豆很有營養，在人們的生活中很受歡迎。黑豆的蛋白質含量是肉類和牛奶的幾倍。而且其營養成分容易被人體消化道吸收。用醋泡黑豆的做法很簡單。可以先炒黑豆，再加醋。如果不吃黑豆，可以等醋吸收後再吃。醋泡黑豆是壹種營養豐富、味道鮮美的滋補食品。用醋泡黑豆有美容補腎的功效，對改善近視、緩解高血壓高血脂患者很有幫助。此外，黑豆還能使頭發烏黑發亮。
中醫講五色五味，“黑”入腎，“酸”入肝。黑豆對人的腎臟有好處。同時，從營養角度來說，豆類富含植物蛋白，營養豐富。多吃豆類或黑色食物對人有好處。但是這種食物並不適合所有人。比如對植物蛋白過敏的人就不能吃。為了滿足女性，享受女性羨慕的目光，基於以上種種原因，佳偉(up and up)的首字母可以和壹二零滋養結合在壹起。腸胃功能低下的人，尤其是腸胃不好的人，會脹氣，消化不良，而很多中老年人腸胃不好，但是吃了會有危害。因為醋在人體內代謝後是堿性的，痛風患者和酸性疾病相關的患者都可以吃。人體的癥狀是由復雜的原因造成的。因為人和時代不同，壹旦生病，要及時就醫。
功效
用醋泡黑豆有很好的美容、減肥、補腎、明目、烏發的作用，還能有效改善長期看電腦、電視引起的便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺疾病、白發、冠心病、視力下降、眼睛疼痛、幹澀、頭暈、頭痛等癥狀。
同時，用醋泡黑豆對改善近視等眼疾有很好的效果。
黑豆的禁忌
黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽草、人參同食。龍膽草、西洋參、厚樸都是中藥材，吃中藥材的時候要註意不要和黑豆、黑豆壹起吃，以免出現中毒等不良現象。
醋的禁忌
正在吃壹些西藥的人不要吃醋。由於醋酸可以改變人體內局部環境的酸堿度，使某些藥物不能發揮作用，磺胺類藥物在酸性環境下容易在腎臟內形成結晶，損傷腎小管，因此服用此類藥物時不宜忌妒。服用碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥物時，不可忌妒，因為醋酸能中和堿性藥物，使其無效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗生素時。，不宜忌妒，因為這些抗生素在酸性環境下作用會降低，影響療效。