蘑菇漿果含有人體所需的多種維生素，鮮漿果中的維生素B復合物比番茄中的高3倍。含糖量高於葡萄，含有約30%的果糖、18種氨基酸和適量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等。).此外，菇娘鮮果具有壹定的保健和藥用價值。含有大量的鐵銨橡膠酸，對再生障礙性貧血有壹定療效。成熟的漿果鮮食時酸甜可口，風味極佳，也可用來制作蜜餞和果醬。
少女酒是以紅姑娘為主要原料，經分離、粉碎，接種人工培養的果酒酵母進行發酵，然後勾兌成低度少女酒，具有滋補保健功能。屬於果酒。
蘑菇漿果還可用於罐頭、果汁、果茶和釀酒，是壹種營養豐富的滋補品。蜜餞酸甜可口，適合旅行和居家。蘑菇罐頭保留了原果的營養。蘑菇果醬含有大量油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，因此具有美容養顏、延緩衰老、預防心腦血管疾病等保健價值。研究表明，蘑菇果實富含鋅，是水果中含量最高的。該產品無汙染，純天然，是真正的綠色食品。
擴展數據
紅姑娘渾身是寶，不僅可以入藥，而且根系極其發達，地下有木質根莖，對防風固沙和水土流失有壹定的保護作用。由於氣候和環境的變化，除了東北和華北的壹小部分，全國大部分地區已經消失。紅姑娘已經成為東北部分地區的天然特產。
紅姑娘既是藥食兩用，又有壹定的觀賞價值，她還是防風固沙的好手。很多人把她當成掙錢的寶。人們之所以把她當成掙錢的寶，是因為紅姑娘是草藥，是藥，壹藥就治好了。比如治療糖尿病，風熱咳嗽，黃疸肝炎，用根湯治療乙肝，都是醫生瞎指揮。而且長期服用無副作用和依賴性。
黃木香，香甜多汁，爽口，Vc含量很高，很受年輕女孩和孩子的喜愛。夏秋兩季豐富。它有很高的食用價值。它曾經是山野田野裏的壹顆小小的野生漿果。經過大量人工栽培，成為具有地方特色和經濟價值的地方特產水果。除了直接生吃，還可以做成罐頭和蜜餞，在國外常用來做沙拉醬。
百度百科-姑娘(姑娘果)