薏米粥
材料:糯米(100g)、薏米(30g)、綠豆(30g)、大米(30g)。
1.先把材料準備好。
2.將所有材料倒入砂鍋,洗凈,加入半鍋水,浸泡半小時。
3.大火燒開,小火煨約1小時。
4.如果有電飯鍋,大火燒開後,直接放電飯鍋1.5小時。
提示:
薏苡仁:有利於消腫、健脾除濕、舒筋活絡、除痹、清熱排膿等。經常食用對頭發有營養的頭發的人,防止脫發,使頭發光滑柔軟,減少皺紋,消除色素斑,對面部痤瘡、皮膚粗糙有明顯療效。另外,經常感到疲勞、沒有力氣的人可以多吃。
大黃米:又名小米,具有健脾止瀉、和胃安神的作用。大黃米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳和水的化合物,鈣、磷、鐵、鋅、硒、硫、核黃素、煙酸等。
薏苡仁的治療作用:
薏苡仁味甘、淡、微寒,歸脾、胃、肺經,有健脾利濕、利水除痹、清熱排膿、清濕熱的功效。可用於治療腹瀉、筋脈攣縮、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋證、白帶等。
藥物禁忌癥
壹般人群都可以吃。
1.適用於各種癌癥患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面部浮腫、腳氣水腫、疣、美容師、青年扁平疣、尋常疣、傳染性軟疣、青年痤瘡粉刺、其他皮膚營養不良和皮膚粗糙、肺痿癰。
2.根據前人的經驗,女性在妊娠早期忌食;另外,出汗少、便秘的人不宜食用。
綜上所述,是對約伯淚粥日常做法的詳細介紹。約伯淚粥的制作過程非常簡單好做,而且很省時間。忙的朋友也很適合。薏米的營養價值很多,可以有效補充人體所需的蛋白質物質,但不宜多吃。吃多了可能會引起腹部不適,所以要適當食用。