食品
兩碗白米飯
兩個雞蛋
西蘭花30克
適量的油
適量的鹽
壹點蔥
壹點蒜苗
壹點咖喱粉
壹點芝麻油
方法/步驟
1
準備主料:米飯和雞蛋。
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2
把米飯放在壹個大碗裏，然後把雞蛋打進去。
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三
然後把米飯和雞蛋攪拌均勻。
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四
用剪刀炒壹些切碎的西蘭花，不帶梗。
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五
將切好的西蘭花用沸水焯幾分鐘，當它變得更綠時，瀝幹水分備用。
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六
切壹些蔥和蒜苗備用。
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七
燒熱油鍋，倒入拌有蛋液的米和蔥翻炒。
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八
蛋液煎好後，加鹽調味。
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九
喜歡咖喱，加點咖喱粉，攪拌均勻。
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10
加入切碎的西蘭花，攪拌均勻。
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11
最後，將蒜苗葉在鍋中翻炒均勻。
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12
做菜前可以滴點香油，會更香。13.好了，現在請盡情享受吧！
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結束
需要註意的事項
1.想讓米飯更金黃，就用蛋黃。
2.西蘭花焯水後要沖洗幹凈，否則容易染色。
3.不是特別黃就不要用咖喱粉，會影響炒飯的顏色。