1、辣木富含維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等礦物質營養。鈣和蛋白質的含量分別是牛奶的4倍和2倍，鉀是香蕉的3倍，鐵是菠菜的3倍，維生素C是柑橘的7倍，維生素A是胡蘿蔔的4倍。還含有人體必需的多種氨基酸和微量元素。
2.辣木葉中含有調節甲狀腺素和肝臟脂質過氧化的超氧化物歧化酶(SOD)和過氧化氫酶(CAT)，具有排毒養顏的作用；葉子中的含硫氨基酸酯能抑制腫瘤細胞的生長；豐富的維生素A有利於預防和改善維生素A缺乏癥。
3.辣木在菲律賓和其他地方被用作治療疾病的傳統草藥。在非洲和印度尼西亞，辣木葉被用來幫助哺乳的母親增加泌乳量。有體外研究證實辣木在體外具有抗菌作用，還能改善糖尿病大鼠的糖耐量，抑制和縮小小鼠的皮膚乳頭狀瘤。查閱國際期刊可以發現，科學家關於辣木藥用功能的論文有80多篇。
4.辣木植物的所有部分，如葉、根、種子、樹皮、果實、花和未成熟的豆莢都可以入藥。它們是心臟和循環系統的興奮劑，具有抗腫瘤、解熱、解痙、利尿、抗高血壓、降膽固醇、抗氧化、降血糖、保肝、抗菌和抗真菌的功能。辣木中多種酶成分參與代謝，可維持心臟、腎臟、肌肉、神經的正常功能，抗氧化，改變菌群生態。
擴展數據:
辣木素有“人體營養微型寶庫”之稱，在西方被稱為“神奇的樹”。辣木為熱帶樹種，原產印度，雲南等中國南方多地引種，其中海南產優。
2007年，巴基斯坦農業大學化學系的壹位科學家總結了辣木的多種醫療功能。他認為辣木提供了豐富而稀有的營養物質，如檸檬苦素、槲皮素、β-谷甾醇、咖啡酰奎寧酸和山奈酚。
辣木的很多部位都是可以食用的，比如葉子、嫩莢、種子、花等等。辣木籽油比橄欖油更穩定。成熟的種子可以產出38%-40%的食用油。成品油透明無味。榨油後的籽粕可用作肥料或凈化水的絮凝劑。辣木籽油可以用作生物燃料。辣木根在牙買加被用作藍色染料。
人民網-辣木
人民網-熱帶作物辣木在北京種植成功
鳳凰網-印度是世界上最大的辣木產地。