三紅柚不僅具有紅肉蜜柚的特征，還具有相應葉片下的淡粉色果皮和果皮下的粉色海綿層、玫瑰紅的果肉以及比紅肉蜜柚更高的營養元素。最新品種紅肉蜜柚穩定性高，果大皮薄，果肉無籽，色澤鮮艷，汁軟，味甜微酸。其特點是早熟、高產、優質。
“三紅柚”是壹種理想的優質營養保健水果。她繼承了父母的“琯溪蜜柚”的營養保健功效――柚汁富含多種微量營養素，其中對人體有益的礦物質營養素超過10種，包括鎂、鈣、銅等，優於其他水果。它具有調節人體新陳代謝、降血壓、抗焦慮、祛痰、潤肺、消食、醒酒、利尿、通便、降血脂、降血糖、降火消炎的營養保健功能。而且保健營養獨特，富含抗氧化能力強的番茄紅素促進和保護前列腺功能，富含抗氧化能力強的β-胡蘿蔔素促進和保護微血管循環，維護皮膚黏膜健康。
三紅蜜柚的優良品種。果汁味道香甜可口，果肉果汁綿軟，富含多種營養成分。除了糖、酸和維生素C外，還有相對較高的β-胡蘿蔔素和番茄紅素，比普通紅肉蜜柚高出1.5倍。所以它的營養價值比較高。經有關檢驗部門測定，每100 ml果汁含總糖8.76%，總酸0.74%，維生素C C 37.85mg，可溶性固形物11.55%，風味以甜為主，微酸，食用率59%。
功效和功能:
1.預防高血壓。由於柚子含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，是心腦血管和腎臟疾病患者的最佳食療水果。經常吃柚子可以預防高血壓。
2.降低血液膽固醇。因為柚子含有大量的維生素C，可以抗氧化、抗自由基，還可以降低血液膽固醇。對預防心腦血管疾病很有幫助。
3.保護血管。柚子中含有果膠，不僅可以降低低密度脂蛋白的水平，還可以減少動脈壁的損傷。
4.增強體質。因為柚子營養豐富，可以幫助身體更容易吸收鈣和鐵。而且柚子還含有天然葉酸，對於孕婦來說可以預防貧血癥狀，促進胎兒發育。對於正常人來說，柚子可以增強體質。
5.降低血糖。新鮮的柚子肉中含有鉻，類似於胰島素，有研究表明這種成分可以起到類似於胰島素的作用，使血糖降低。