區分兩者最直觀的方法就是看咖啡拉花。雖然拿鐵和卡布奇諾都是由牛奶發泡而成，但拿鐵咖啡所需的牛奶泡沫比卡布奇諾要稀薄。正是因為薄薄的壹層奶泡賦予了咖啡良好的流動性，拿鐵才能做出漂亮的圖案和細膩的線條。
而卡布奇諾壹般是雕不雕的，因為濃濃的奶沫做不出細膩的線條和圖案。這就是為什麽咖啡也被稱為“拿鐵藝術”。
2，味道大不壹樣。
雖然原料壹樣，但是比例不同，味道就不壹樣了。壹般來說，拿鐵70%是牛奶，20%是奶泡，咖啡只占10%。奶比遠遠多於咖啡，這是拿鐵的壹大特色。所以在品鑒時，拿鐵咖啡奶味濃郁，口感順滑，苦味淡。
卡布奇諾中牛奶、奶泡和咖啡的比例是三分之壹，牛奶和咖啡的比例相同是卡布奇諾的最大特點。因為牛奶和奶泡的比例小，掩蓋不了咖啡的香氣。品嘗的時候，卡布奇諾有很濃的咖啡香氣，口感更濃，就像棉花糖壹樣。所以，如果不習慣濃咖啡，就選拿鐵吧。如果妳喜歡味道稍濃的咖啡，卡布奇諾會是妳的最愛。
3.他們來自不同的背景。
拿鐵在意大利是牛奶的意思，最早的拿鐵是在煮好的咖啡中直接加入熱牛奶制成的。直到意大利人阿奇布查發明了蒸汽壓咖啡機，意式拿鐵咖啡才盛行至今。卡布奇諾是隨著蒸汽壓咖啡機出現的，所以起源比拿鐵晚。卡布奇諾的起源來自教堂僧侶所穿的棕色袈裟和尖帽。
擴展數據:
口味差異:卡布奇諾和拿鐵都有奶泡，而且都需要很濃的奶泡。卡裏泡沫多，奶少，咖啡的味道更明顯。喝的時候建議把奶泡攪拌到杯子裏，再和奶咖啡混合(因為咖啡端上來後基本奶泡和牛奶已經分離了，單獨喝奶泡的口感不好。)
牛奶和咖啡混合著密密麻麻的奶泡充滿口腔的感覺是對的，不加糖也能感受到甜味。拿鐵咖啡泡沫少，牛奶多，整體感覺是牛奶味重，所以卡布奇諾在比賽中能比這個更好的品嘗到咖啡的品質。有點像咖啡味的牛奶，因為沒有濃濃的奶沫，所以沒有很濃的感覺。
參考資料:
拿鐵-百度百科