因為孵化前兩只雛鳥會生活在壹個蛋裏，雙黃蛋雖然比正常蛋大很多，但最多也只是胖而已，可能沒有兩倍大的空間。如果這個大圈裏多了壹個雞胚的空間，氧氣和營養就不夠了，往往會導致兩只小雞的死亡。
即使是兩只雛鳥即將孵化的時候，雙黃蛋裏的雛鳥也因為營養供給的不平衡而普遍脆弱。很多雛鳥發育不良，能否順利孵化也是個大問題。
雙黃蛋非常大，連蛋殼都比正常雞蛋硬很多，厚度是正常雞蛋的兩倍左右。雞在啄殼的過程中，需要不斷調整自己的姿勢來改變啄殼的角度，找到壹個容易的點，最快速地啄穿蛋殼。
兩只小黃雞擠在壹起，基本上占據了雞蛋的大部分空間，別說翻身，就是動起來都很困難，再加上身體虛弱，以它們稚嫩柔弱的小尖嘴根本啄不開厚厚的蛋殼，所以最終的結果就是兩只雞都可能是死胎。
擴展數據:
雙黃蛋的形成
母雞成年後，卵巢會產生蛋黃。卵黃產生後，迅速進入輸卵管。輸卵管的壹段有很多腺體，蛋黃的到來會刺激它們分泌蛋白質。這些蛋白質包裹著蛋黃。
大約3個小時後，蛋黃上覆蓋了壹層厚厚的蛋白質，然後它繼續前進，形成了壹層蛋殼膜。這個卵子的“胚胎形態”進入子宮。隨著子宮液的浸潤，蛋白質的重量增加，蛋殼膜擴張，卵子形成。
然後碳酸鈣等物質沈積在蛋殼膜上形成蛋殼，從而形成完整的雞蛋。這個過程大約需要20個小時。隨著卵子進入陰道，稍作停留就會被子宮排出體外。
在發育完全的健康母雞中，這壹生產過程協調良好。每天產生壹個蛋黃，產生壹個正常的雞蛋。但對於那些剛開始下蛋的母雞來說，各部分的協調不夠熟練，可能會出現“異常”。
比如壹個蛋黃產生後，“控制中心”沒有收到信號，於是又產生了另壹個蛋黃。兩個蛋黃進入輸卵管，增加了後續科室的負擔，但這些科室只要多做壹點工作，還是可以正常工作的。於是，這兩個蛋黃也被蛋白質包裹，定型，排出體外——雙黃蛋，就這樣產生了。
百度百科-雙黃蛋
鳳凰網-母雞下的雙黃蛋真的能孵出兩只小雞嗎？今天我終於知道了。