那麽這種美味的野生蘑菇怎麽做才好吃呢？下面我就來介紹壹下竹蓀的食用方法，讓大家看完就明白了。
1怎麽吃，怎麽做蘑菇湯？
竹蓀可以用來做蘑菇湯。用來做蘑菇湯的時候，需要提前用清水洗凈，也要用清水泡軟。然後準備蘑菇、松茸等各種食用菌。全部清洗幹凈後，如果和清水壹起煮，煮出來的蘑菇湯味道特別鮮美，做成面條或者直接喝都會讓人感覺特別好。
2.做火鍋
竹蓀也可以作為火鍋的底湯。做菜的時候可以把排骨或者烏雞洗幹凈，放在鍋裏用水慢慢燉，做成湯。燉好後去掉浮油和裏面的肉，把煮好的湯拿出來放在火鍋肉裏面，然後加入適量的蔥姜，加入紅棗，枸杞，桂圓，最後加入適量的竹蓀，壹起煮，煮開後涮自己喜歡的菜。這樣做出來的火鍋湯特別鮮。
竹蓀的食用方法1，油炸竹蓀
竹蓀可以炒著吃。炒的時候可以準備竹蓀50克，青椒各壹個，肉片150克。將準備好的肉片用醬油腌制半小時，然後切成塊狀。炒鍋放入適量食用油，加熱後放入蔥花，然後將肉片放入炒鍋中翻炒，再將青椒放入炒鍋中翻炒壹分鐘，然後將洗好的竹蓀加入少量醬油。
2.燜雞
竹蓀可以用來燉雞。用來燉雞的時候，最好準備營養價值高的雞肉，宰殺，去除內臟洗凈，然後將準備好的竹蓀洗凈，直接塞進雞的肚子裏。然後將整只雞放入鍋中，加水和適量的蔥姜，煮沸後再燉兩個小時，燉好後用食用鹽調味，這樣做出來的竹蓀燉雞不僅好吃，而且是湯。
以上為大家介紹了竹蓀的吃法，可以讓大家知道怎麽做竹蓀最好吃。以後再吃竹蓀的時候，可以按照上面說的方法來煮。相信大家都可以用竹蓀做出特別好吃的菜。