空氣炸鍋裏烤好的玉米是生玉米還是熟玉米有營養？

玉米是壹種受歡迎的食物。有很多種吃法。很多人會用空氣炸鍋烤，烤出來很好吃很好吃。很多人會在家裏用空氣油炸鍋烤，可以生吃也可以熟吃。

空氣炸鍋裏烤好的玉米是生玉米還是熟玉米？

可以用生玉米，也可以用熟玉米，主要看個人做法和口味喜好。

空氣油炸鍋可以烤玉米。將玉米清洗幹凈後，放入空氣煎鍋中。壹般建議將空氣煎鍋的溫度調到200度進行烘烤。同時建議烤到壹半的時候翻壹下玉米，讓玉米所有表面受熱均勻，避免被烤焦的狀態。

空氣油炸鍋烘烤玉米的實踐

主食:玉米

調料:孜然、椒鹽、食用油、燒烤醬(或辣椒粉)。

步驟:

1.玉米去皮，挑柱頭，洗凈瀝幹，切成小半筒備用。(至於為什麽要切成半圓柱形，作者是經過實驗才明白真相的。後面會有提示。)

2.玉米刷上油和烤肉醬，撒上孜然和椒鹽。喜歡吃辣的朋友可以自己調節。(油和醬壹定要刷的均勻。)

3.在空氣炸鍋的抽屜上鋪上鋁箔紙或矽油紙，把蘸了醬料的玉米放進去。

4.將溫度設置為200度，持續15分鐘。(此時間設置可能因空氣炸鍋品牌不同而有所差異。而且玉米的品種和嫩度都有影響。不過，筆者估計也不是壹兩分鐘。)

5.玉米烤好後放在盤子裏。吃之前可以稍微涼壹下，這樣玉米皮會比較脆。)

小貼士:烤玉米的操作很簡單，但最關鍵的壹點在於切的形狀和方向。

烤玉米有營養嗎？

玉米含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B6、煙酸、泛酸、胡蘿蔔素和槲皮素。玉米油富含多不飽和鍵的脂肪酸，是膽固醇吸收的抑制劑，對降低血漿膽固醇和預防冠心病有壹定作用。用於脾胃虛寒，食欲不振，飲食減少；水濕停滯，小便不利或水腫；高血脂、冠心病。

避免吃太多烤玉米。自制或野餐烤玉米更健康，街邊買的對身體的危害極大，因為大部分烤玉米都會產生致癌物質，吃多了對身體有害。