雪蓮子和普通的蓮子是不壹樣的，是可以有效的治療身體的酸痛或者風濕病等，而且果實晶瑩，口味非常的鮮美，含有非常高的營養物質的，對於壹些睡眠不好或者說體內燥熱的朋友是可以很好的食用壹些來改善的，那麽雪蓮子怎麽食用比較好呢?壹起來看看吧。
雪蓮子紅酒煮梨的做法
1、泡發雪蓮子，把泡好的雪蓮子連同泡過的水壹同倒入鍋中。
2、倒入500ml的自釀的葡萄酒，酒精度會比較低壹點。
3、雪梨洗凈，削掉皮，用刀切開，用勺子取出裏面的梨核。
4、處理過的梨也放進鍋裏，開中火煮20-30分鐘即可。
我們食用這道食物是可以很好的降血壓的，而且蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精狀況，食用雪蓮子是可以很好的治療的。梨是可以很好的清熱潤肺的。
雪蓮子銀耳杏仁羹的做法
食材：野生銀耳、雪蓮子、桂圓幹、杏仁、枸杞子
輔料：黃冰糖、水
制作過程：
1、準備好各種食材。
2、銀耳、雪蓮子、杏仁隔夜泡發好，桂圓、枸杞子沖洗幹凈。
3、取壹煲湯用砂鍋，將除枸杞外所有食材置砂鍋中，註入足量水。
4、開大火燒開再轉小火煲2個小時左右，再加入冰糖、枸杞子煲至糯軟即可。
我們食用這款食物是可以很好的清熱潤肺的，對於秋冬季來說是比較的幹燥的，食用是可以很好的緩解幹燥，是可以使得皮膚更好的水潤的，而且含有豐富的蛋白質、藻角質、氨基酸。
蓮子是我們生活中不可多得的滋補佳品，但是我們要知道雪蓮子也是存在著壹定的副作用的，比如說秋水堿，如果是長期的食用的話，是會導致致惡心、食欲減退、腹脹等。所以大家在平時的生活中是要註意合理的適量的食用的。