馬齒莧對身體有什麽好處?
今天我們要講壹種我們可能吃過的野菜。有壹個很好聽的名字叫馬齒莧。雖然在街上經常可以看到馬齒莧,但是不要把這些生在路邊的野菜摘下來放在家裏吃,因為路邊的野菜會吸收汽車尾氣中的汙染物,環境不好的地區種植的野菜也會受到汙染。所以如果我們想吃,可以從市場或者超市買,也可以去郊區的地裏摘。那裏的野菜沒有被汙染。接下來,邊肖將向您介紹馬齒莧的功效和作用。讓我們來看看。馬齒莧,俗稱馬蜂草、馬蜂草,又名長壽菜、長壽菜、五行草,是夏秋季節生長在田間地頭的壹種野生蔬菜。馬齒莧性寒,味甘;入心、肝、脾、大腸經。中醫認為,馬齒莧具有清熱解毒、利水除濕、活血消腫、除塵殺菌、消炎止痛、止血涼血的作用。適應癥:痢疾、腸炎、腎炎、產後子宮出血、便血、乳腺炎等疾病。馬齒莧是治療細菌性痢疾的重要藥物。可煎服,也可與水蓼等配伍。,新鮮的效果更好。馬齒莧可以當蔬菜吃,即使大量使用也是安全的,是壹種值得盲目關註的藥物。現代醫學多用於治療腸炎、急性關節炎、膀胱炎、尿道炎、肛門炎癥、痔瘡出血等疾病。馬齒莧含有蛋白質、脂肪、維生素和氨基酸,還含有豐富的銅。體內的銅離子是酪氨酸酶的重要成分,銅的缺乏導致黑色素生成減少。經常食用木賊可增加表皮黑素細胞的密度和黑素細胞內酪氨酸酶的活性,可作為白癜風患者和銅缺乏導致白發患者的輔助食療菜肴。馬齒莧含有大量的去甲腎上腺素和大量的鉀鹽,並含有二羥乙胺、蘋果酸、葛粉糖、維生素B1、B2等多種營養成分。實驗證實,它對誌賀氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌有很強的抑制作用,有“天然抗生素”的美譽。人們常用鮮馬齒莧120g(幹60g)、粳米60g煮粥,或用鮮馬齒莧絞汁、大量煎服,治療濕熱泄瀉、急性腸炎、痢疾等疾病,是壹味清熱解毒、消炎的天然藥物。妳們都知道嗎?其實馬齒莧的生長習性是臥地,靠土。而且紫色的莖上有厚厚的綠葉,伴著淡黃色的花朵,明顯充滿了生機。