孕婦適當吃點絲瓜是有好處的。絲瓜含有豐富的維生素C，可以用來對抗壞血病，預防各種維生素C缺乏，同時可以提高孕婦的抵抗力。
絲瓜中豐富的維生素B也非常有利於胎兒的大腦發育。許多研究證明，孕婦缺乏維生素B可引起胎兒的精神障礙，如出生後哭鬧、焦慮、易怒等，還可引起胃腸蠕動、便秘、消化液分泌減少、食欲不振等癥狀，並加速孕婦的早孕反應，使母體對營養物質的吸收變差，導致胎兒各方面營養缺乏。這會嚴重影響大腦的發育和胎兒以後的智力。所以孕婦壹定要註意維生素B的攝入，尤其是維生素B，也可以緩解早孕反應。
經常吃絲瓜還能護膚，消除牙斑，是不可多得的美容佳品。孕婦吃絲瓜可以有效防止妊娠斑和妊娠紋的出現。
孕婦吃絲瓜的註意事項
1、絲瓜是寒涼之物，所以脾胃虛弱的人容易腹瀉，痛經的人不適合吃。如果體質正常，可以吃，但不能多吃。
2、絲瓜最好不要生吃，要煮熟或者煲湯吃。絲瓜的吃法很多，可以涼拌，可以單炒，也可以和魚、肉、蛋、豆腐壹起炒。味道非常好。
3.絲瓜不宜與泥鰍同食，容易破壞人體對維生素B1的吸收:絲瓜含維生素B1較多。如果和泥鰍壹起油炸，泥鰍體內的維生素81分解酶會破壞維生素B1。
4.絲瓜不要和竹筍壹起吃，這樣容易破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收和利用:絲瓜不要和竹筍壹起炒，因為絲瓜富含類胡蘿蔔素。如果遇到竹筍中的生物活性物質，會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收利用，降低絲瓜的營養價值。
5.絲瓜不宜與白酒同食，幹擾人體對維生素B1的吸收:絲瓜富含維生素B1。與白酒中的酒精相遇，會幹擾人體對維生素B1的吸收利用，降低絲瓜的治療效果。
適合孕婦的絲瓜食譜
絲瓜炒雞蛋
準備食材:絲瓜2個，雞蛋3個，鹽5g，水適量，植物油適量。
練習:
1.將絲瓜切成滾刀形，放入沸水中焯壹下。水再開，就可以撈出來了。如果妳想保持綠色，用冷水洗澡。
2.雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子打勻備用。鍋裏熱3大勺油，把鍋裏的雞蛋煎熟，撈出待用。
3、鍋底油，油微熱姜末爆炒，倒入焯水的絲瓜，加鹽翻炒。
4.大火攪拌30秒後，即可加入雞蛋待用。壹起翻炒不需要太長時間，20-30秒就可以熟了。
絲瓜炒蝦
準備食材:絲瓜、蝦、鹽、雞精、姜、蒜、料酒、澱粉、植物油、高湯。
1.鮮蝦去頭、去殼、去尾，在蝦身上切開，挑出蝦線，用料酒、水澱粉腌制十幾分鐘。
2.絲瓜去皮切滾刀塊，姜切絲，蒜切片。
3.鍋內油熱後，放入蝦仁翻炒至變色，撈出備用。
4、鍋裏再放油，油熱後放入姜蒜翻炒，放入絲瓜翻炒至軟，放入蝦仁和絲瓜翻炒均勻。
5、倒入適量的高湯，煮壹會，收汁上火，加入少許鹽和雞精調味。