玉竹是百合科植物。長圓柱形，略扁，分枝少，表面黃白色或黃棕色，半透明，有縱向皺紋和略凸起的連結，白色點狀須根痕和圓盤狀莖痕。硬、脆或稍軟，易斷，斷面呈角質或顆粒狀。輕微的氣息，甜甜的味道，黏黏的咀嚼。主治:滋陰潤燥，生津止渴。用於肺胃陰傷，高血糖，燥熱咳嗽，咽幹口渴，內熱止渴。連州玉竹是清遠市連州市幸子鎮的特產。
連州的“連玉珠”，與歷史上的“關玉珠”、“海玉珠”、“香玉珠”壹起，被稱為我國玉珠的四大品種。近年來，在鄰省湖南“湘玉竹”的沖擊下，壹是品種逐漸異化，被湘玉竹種源所取代；二是產量逐漸萎縮。目前僅在連州市幸子鎮至壇嶺鎮壹帶種植。
從2014年底開始，受高價刺激的象嶼竹產量跟不上，市場開始走下坡路。2014至2016，大盤暴跌，自2016底見底後壹直震蕩。近年來，在當地政府的大力支持下，連州魚珠發展迅速，有意將魚珠打造成連州的地理標誌產品。不僅湘玉竹的加工工藝在鄰省玉竹之鄉湖南邵東，而且加工型號有玉竹切片機和玉竹清洗機，玉竹脫毛機也是邵東直接引進的。而且機器根據連州本地玉竹的特點進行了局部優化。切出來的片相對比邵東本地無硫片要厚壹些，可以直接切3mm左右的鮮片，片光滑完整。
根據後市分析，2016庫存和2017產量充足，價格上漲仍有阻力。但隨著2018，2019產量大幅減少，供求關系逆轉，將支撐玉竹行情緩慢上漲。
打造連州地理標誌產品——連州玉珠
玉柱連州
打造連州地理標誌產品——連州玉珠
黃精
打造連州地理標誌產品——連州玉珠
黃精
打造連州地理標誌產品——連州玉珠
玉竹片
打造連州地理標誌產品——連州玉珠
玉柱連州
打造連州地理標誌產品——連州玉珠
玉柱連州
打造連州地理標誌產品——連州玉珠
玉柱連州