水果中含有果糖及果膠的成分較多。空腹吃水果，可刺激胃腸蠕動增強，出現滲透性腹瀉的現象，如果適當少吃，壹般不會引起明顯的腹瀉，所以盡量不要空腹或饑餓狀態下吃水果。
空腹吃桃子倒是沒什麽很大的危害，可是桃子吃多易上火，並且桃子有潤腸通便的作用，空腹吃要留意不能多吃，防止容易上火和拉肚子。不建議空腹吃桃子。桃子歸屬於溫性水果，與此同時其也是不容易消化吸收的新鮮水果，提議每日食用1~2個較好，每壹個禮拜2~3次就可以了，此外桃子提議在二餐中間食用後飯後食用不錯。
桃子的糖原豐富多彩，空腹食用後很容易消化吸收排盡胃腸，與此同時桃子的有機物成分較多，能推動腸胃蠕動，空腹食用會促使腸胃不適，因此空腹不適合食用桃子。臨睡前吃桃子非常容易造成腹腔飽漲、胃腸脹氣。
桃子在很多人心裏可以說最健康養生的蔬菜水果之壹，但空腹吃桃卻並不健康養生，反而很有可能令人造成不適。桃子中糖原豐富多彩，空腹食用後非常容易排盡腸胃。此外，桃子中含較多有機物，可以推動腸胃蠕動，空腹食用會造成腸胃不適。因而空腹時食用桃子並非壹個好的挑選。
也有人吃桃會發生皮膚過敏，剛開始病癥比較輕，如嘴角發紅、蛻皮、騷癢，這時應終止食用，將臉、手清洗。假如情況較為嚴重，例如嘴巴、嘴周、耳朵裏面、頭頸發生大面積紅疹子，乃至有輕度浮腫，就應當馬上到醫院醫治。
為了避免過敏癥狀，吃桃前可以用鹽立即搓桃子的外皮，隨後再用清水清洗，能較整潔地除去桃毛。此外，假如桃子是以樹枝剛摘下的，最好是放大半天等它暑熱消散再吃比較好。沒有徹底完善的桃子盡量不要吃，吃會造成肚脹或拉肚子。