問題描述:
2.羅松是壹個國家的名字嗎？3.妳能給我們講講羅宋湯的歷史嗎？
分析:
羅宋湯
“羅松”是俄羅斯的音譯，大概指的是俄羅斯人經常喝的湯，不過幾年前我還沒在那裏見過。估計現在的人都不喝了。這種湯以前是革命“脫襪子當老婆”時代的窮人喝的——連菜和湯都是壹起的。這麽說不無道理。所謂的羅宋湯實際上是壹種混合湯。除了少數元素，過去有什麽喜歡什麽都可以扔。
原材料:
1，牛肉(肉末)800克左右
2.1帶有稍小的紅色卷心菜頭。
3.煮
2-3個西紅柿(用手切絲)
4、洋蔥(切絲)大1頭
5、芹菜(切丁)小1根
6、土豆(鐵架)大2
7、胡蘿蔔(切丁)粗壹些1。
8、黃瓜(切丁)細長1根。
9、白菜(切成小方塊)1小頭。
(2必需品除外，1-9的品種和數量不限，看妳的喜好。)
成分:
花生油、味精、白胡椒、鹽、料酒等。
預處理:
將洗凈的白菜頭切塊，不用中火將冷水煮沸去澀味，棄去水分，加入2-3倍的冷水用小火煮沸得白菜湯，將湯倒入湯鍋備用，白菜頭塊另作他用。
制作:
1.在湯鍋中加入燉湯所需的熱水，燒開；
2.油半熱時，將切成方塊的牛肉和半量的蔥絲放入鍋中翻炒，將酒煮熟，倒入湯鍋中；
3.將番茄塊翻炒至紅油出鍋，將壹半倒入湯鍋，剩下的備用；
4.小火燉湯鍋1.5小時，加入土豆塊、蔥絲、白菜、胡蘿蔔和適量鹽，燉15分鐘；
5.放入剩下的西紅柿，燉壹會兒，關火，撒上芹菜、黃瓜丁、味精，蓋上蓋子再燉壹會兒。
往湯裏加白胡椒。
這種湯充滿了令人興奮的紅色食欲，所有好吃的東西都被這種顏色覆蓋和包裹，散發出誘人的香味。無論是全麥面包還是奶白色面包，蘸著這種湯吃，都是壹種全方位的味覺享受，如果再來壹杯紅酒的話。
描述:
1.在煮熟的大白菜頭片中加入白醋精、白糖、辣椒油和微量鹽，混合均勻，放入碗中並用塑料薄膜覆蓋，放入冰箱冷藏4-6小時，即可制成美味的西式泡菜。
2、為了保持鮮味和本色，芹菜粉和黃瓜丁不宜久煮，文火煨即可。
3.除了牛肉，我還嘗試過豬排、羊排等熟肉和香腸，效果都很好，比如哈爾濱紅腸、丹麥香腸。用熟肉特別容易。把2%牛肉換成熟肉丁，把耗時的4換成燉土豆15分鐘，再用5做。
4、紅白菜頭少不了，馬連道“家樂福”有賣。
5.這個湯要濃稠，味道濃稠。