薜荔怎麽做果凍？將薜荔切成兩半，取出裏面的種子，曬幹。
這是薜荔的幹種子。不用的時候，把它們放在冰箱裏。取出種子20g，與石膏粉、白芨粉混合。
將混合好的材料放入幹凈的紗布中，紮緊嘴；
將紗布浸入冷水中，用手反復揉搓材料，然後擠出汁液。此時汁液又粘又滑，壹直反復泡水榨汁，直到感覺紗布裏的薜荔擠出的汁液不粘不滑為止。液體在室溫下靜置4小時就會凝固，不需要放在冰箱裏凝固；
用勺子挖出幾塊凝固的涼粉，用另壹個容器拌紅糖水，最好是涼開水紅糖水；
倒入涼粉，用打蛋器或勺子打碎大塊涼粉；
喜歡冰的可以加冰吃。
薜荔果1怎麽吃？薜荔果凍，顧名思義，是壹種天然食用凝固劑，自然可以用來制作果凍。只需將水果中的果膠全部分離出來，等待半個小時左右，做成晶瑩剔透的果凍，放入冰箱冷卻，即可作為兒童冷飲。
2.薜荔果凍，又名果凍果，為什麽不用它來做好吃的果凍呢？涼粉在夏天很受歡迎。直接拌著吃或者切黃瓜香菜壹起拌涼菜都超級好，比市面上用澱粉做的涼粉好吃很多倍！
3.薜荔汁榨汁飲用，就像椰子汁壹樣。它富含各種礦物質。更難能可貴的是，它的粘度比較高，比較適合減脂的人。當他們餓的時候，喝壹杯就非常飽了。當然，薜荔汁也可以外用，止癢殺蟲效果極其顯著；
4.直接吃薜荔可以直接吃。薜荔性寒，活血。如果身體太冷或者癌癥患者，就不要吃，孕婦和經期女性也不要吃，以免出現輪胎打滑等嚴重後果。因為難產的時候吃薜荔果，孕婦特別容易流產。不要吃所有由薜荔果實制成的食物。
薜荔果實的產地在哪裏？4-5月開花，類似無花果，花很小，藏於肉質囊內，分為癭花、雄花、雌花三種。授粉是由壹只蟲子通過果實苞片交錯覆蓋的縫隙完成的，果實的大小和產量與授粉效率有很大關系。授粉後發育成倒卵形的復花和果實，長約5厘米，基部有苞片，果實頂部有乳頭狀突起，宿存萼片。果實8-9月成熟，成熟時果皮(外果皮)暗褐色，種子自行向外散落。種子白色或蒼白。
原產地分布
福建、江西、浙江、安徽、江蘇、臺灣省、湖南、廣東、廣西、貴州、雲南東南部、四川和陜西。