魷魚幹絲裝入保鮮袋後，放入冰箱可保存壹周左右，但放入冰櫃可保存數月不變質。所以建議大家放在冰櫃裏保存，但是值得註意的是袋口壹定要密封好，吃的時候可以拿出來自然解凍。
魷魚絲的保存方法
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不要暴露在陽光下
對於魷魚幹，必須禁止暴曬。註意陰涼通風，幹燥的環境壹定要放在陰涼通風的地方，不要放在潮濕的地方。
註意密封
要保存魷魚幹，必須用袋子把魷魚幹裝在密封的袋子裏。
儲存在冰箱裏。
對於放入冰箱的保存方法，應放入密封冰箱的安全室內。
魷魚絲有什麽營養價值？
每100g魷魚絲的膽固醇含量高達615mg，是脂肪的40倍，全脂的44倍，墨魚的3.4倍，帶魚的11倍，雞胸肉的7.7倍，豬瘦肉的7倍，羊瘦肉的6.10倍。所以，魷魚雖然好吃，但並不適合所有人。
魷魚絲很好吃。很多人沒事的時候可以吃很多。很多人吃不完的魷魚絲不知道怎麽保存。他們能保留多久？魷魚絲可以放冰箱嗎？
幹海鮮能長期保存，主要抑菌因素是含水量低，含鹽量高。兩者缺壹不可。但是大家平時買的幹貨海貨壹般都不會幹，主要有兩個原因。壹方面可能是因為海邊的空氣比較潮濕，另壹方面可能是因為沒有烘幹的產品比較重，利潤比較大。沒有幹透的蝦皮，因為蛋白質含量高，特別容易滋生細菌。
事實上，如果蝦皮在常溫下保存，蛋白質在微生物的作用下會先變成肽和氨基酸，然後分解成低級胺和氨，這就是蝦皮腥味的來源，而所謂的蝦皮氨就是這種刺鼻味道的來源。魷魚絲也是。
低級胺不僅本身有毒，而且不幸的是，極易與水產品中的少量亞硝酸鹽結合，形成壹種強致癌物——亞硝胺。這些物質是促進食管癌和胃癌發展的重要化學因素。亞硝胺毒性很大，具有慢性毒性、致畸和致癌性。它也是揮發性的，從空氣中吸入也會引起毒性反應。所以，壹旦有異味，不要可惜，堅決扔掉。即使洗完也不能放心。
所以大家需要的是找壹個自封口的袋子，把魷魚絲放進袋子裏，拉起來封口，把魷魚絲放進冰箱的冷凍層。
說明:魷魚幹絲裝入保鮮袋後，放入冰箱可保存壹周左右，但放入冷凍室可保存數月不變質。所以建議大家放在冰櫃裏保存，但是值得註意的是袋口壹定要密封好，吃的時候可以拿出來自然解凍。