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蝦作為輔食的實踐

q玩蝦肉三種輔食做法獲得寶寶壹周食譜。

孩子的輔食裏壹定要有蝦!補鋅補鈣,壹吃就上癮。這些方法做出來的蝦輔食,壹次可以吃好幾天,不用擔心寶寶會吃什麽。

孩子的輔食裏壹定要有蝦!補鋅補鈣,壹吃就上癮。這些方法做出來的蝦輔食,壹次可以吃好幾天,不用擔心寶寶會吃什麽。

對於10個月開始鍛煉咀嚼和抓握能力的寶寶來說,除了添加長的食物,肉丸類食物也是不錯的選擇。蝦肉緊實Q彈,非常適合鍛煉寶寶的咀嚼力。另外,蔬菜做的肉丸營養比較均衡。

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蝦肉丸

所需食材:鮮蝦12,蛋清15g,玉米澱粉16g。

步驟:蝦洗凈後,去頭尾,去蝦線,將去皮的蝦肉放入攪拌機中(也可以選擇自己剁碎),加入蛋清,加入少許蘑菇粉調味。打開攪拌機,攪拌均勻。加入玉米澱粉後,繼續打幾下,打均勻(蝦肉不用太碎)。

把蝦泥倒掉,鍋裏的水燒開,把蝦泥捏成丸子在手上,放進鍋裏,水燒開轉小火8-9分鐘,就ok了。壹頓飯吃不完就放冰箱壹周內吃完~

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蔬菜蝦球

材料:鮮蝦6只,娃娃菜2片,玉米澱粉5克。

步驟:將娃娃菜洗凈後,放入沸水中焯1分鐘,然後去根,留下嫩葉。蝦洗凈,去頭去尾,去蝦線。將娃娃菜、蝦仁和澱粉倒入攪拌機,攪拌均勻成細蝦醬。

手掌濕濕的時候,取壹勺蝦醬在手心搓成小球,然後依次搓成球。從鍋裏倒水。水微沸後,輕輕加入蝦球。煮沸後轉小火煮7分鐘。把它拿出來。

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番茄蝦球面

所需食材:娃娃面適量、自制蝦球2個、西紅柿半個、胡蘿蔔適量、小油菜適量。

步驟:先處理食材:小油菜切碎,胡蘿蔔搓成細末,西紅柿去皮切碎。鍋裏熱油,放入西紅柿丁翻炒至濃湯,加入適量溫水燒開,再放入小油菜和胡蘿蔔。煮壹分鐘後,放入娃娃面,放入自制蝦球,將面和蝦球煮熟。

做菜前可以加點蝦皮粉和蘑菇粉,如果寶寶很小可以不要~