青年團用糯米粉和面粉可以嗎？可以用糯米粉和面粉做團子。
面粉也叫小麥粉，可以用來做包子、餃子、面條、饅頭、蛋糕等等。糯米粉是由糯米的種子研磨而成的粉末，糯米是壹種大米，也被稱為江米粉，是湯圓和元宵的原料。
面粉用冷水很容易拌成面團，而且有筋；而糯米粉用開水焯壹下再用生糯米粉揉，面團也容易開裂，粘度明顯不足；這是由於兩種小麥和水稻的澱粉結構不同。
青團怎麽用糯米粉和面粉做食材:面粉、糯米粉、菠菜葉、紅豆、糖粉。
步驟:
1.將紅豆洗凈煮熟，打成紅豆沙。
2、鍋中倒入少許植物油，倒入豆瓣醬，中火翻炒豆瓣醬待用，但不要炒的太幹，半流沙最好。
3.將菠菜葉洗凈，焯壹下，然後搗碎。
4.將面粉和糯米粉放入大碗中，加入適量糖粉。
5、加入少許植物油和菠菜泥，攪拌均勻，揉成面團醒發15分鐘。
6.在砧板上撒壹點面粉，把面團分成大小相同的小面團。
7.取出壹個小面團，揉成圓球狀，用大拇指壓出壹個漩渦，將豆瓣醬裹在裏面，揉成完整光滑的圓球。
8.將包好的青丸子放入蒸鍋蒸熟。
青團a專業在哪裏？青團是江南傳統小吃。
青團的主要原料是糯米粉和艾葉。通過混合和揉搓，它們被制成小湯圓，外觀悅目，口感軟糯。它們是許多人喜歡吃的春季小吃。團練最早是作為春天的祭品存在於人們的生活中，而現在它作為祭品的功能正在逐漸弱化，更多的人把它作為春遊小吃。
青團因其材料中含有艾草、麥草，具有平喘利膽、去火抗菌、散寒除濕、去油去膩、消食降火的作用，還具有美容的作用。