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如何做好土豆火腿沙拉

土豆火腿沙拉是西餐廳的常見菜。土豆火腿沙拉的味道各國不同,但是中國的味道還是很好吃的。我們來看看土豆火腿沙拉怎麽做才好吃。

土豆火腿沙拉怎麽做好吃?

材料:土豆100g,熏火腿150g,雞蛋2個,胡蘿蔔30g,黃瓜50g,豌豆罐頭30g,沙拉醬,鹽,雞精,胡椒粉。

1.土豆去皮切塊,用清水浸泡;小黃瓜、洋蔥、火腿分別切丁。

2.燒開半鍋水,加入1湯匙鹽,放入土豆塊中火煮10分鐘,將過冷河的水瀝幹。

3.取壹個保鮮袋,放入土豆塊,充分揉捏擠壓成土豆泥,放入大碗中備用。

4.加入3湯匙蛋黃沙拉醬和1/2湯匙鹽,拌勻。

5、取鍋,加熱黃油1湯匙,小火煸炒洋蔥末,倒入火腿丁和黃瓜丁,翻炒幾下,關火晾涼。

6.將洋蔥末、火腿丁和黃瓜丁倒入土豆泥中,攪拌均勻。

7.取壹個空碗,倒入土豆泥用木鏟壓平,然後倒扣在盤子上即可食用。

土豆火腿沙拉的做法

材料:土豆2個,火腿腸2根,1根青瓜,沙拉醬3湯匙,胡椒粉適量,鹽少許。

1.準備食材,土豆黃瓜洗凈備用。

2.鍋中倒入適量的水,煮15分鐘以上;也可以水煮15分鐘左右。用筷子,妳可以很容易地插入土豆,它們會被煮熟。

3.把土豆煮熟,冷卻後備用。

4、火腿腸切成細顆粒,這裏用的是1火腿腸的量,可以根據個人喜好增加。

5.將青瓜切成細粒;用少許鹽腌壹會兒。

6.將涼土豆去皮,用勺子壓成泥狀。加入壹些鹽和胡椒,攪拌均勻。

7、切好火腿腸,青瓜,倒入拌勻。

8.加入自己喜歡口味的沙拉醬,拌勻。

9、菜,可以吃。也可以放冰箱冷藏壹點,味道不錯!

土豆火腿沙拉用什麽醬好?

看個人口味了。市面上賣的沙拉醬主要有蛋黃醬和千島醬。研究證明,在所有沙拉醬中,蛋黃醬含有的熱量最高。壹勺蛋黃醬含有65,438+065,438+00千卡熱量和65,438+02克脂肪,高於等量的巧克力。

火腿腸的營養成分

火腿腸的營養分析表明,火腿腸含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、人體所需的多種礦物質和維生素。具有吸收率高、適口性好的優點,還可加工成各種美味佳肴。