材料:
豆皮半片、胡蘿蔔半根、白菜1、蒸魚適量、醬油適量、老抽適量、陳醋適量、大蒜4瓣、鹽適量、洋蔥半根。
練習:
(1)準備食材。
(2)白菜洗凈切絲。
(3)千根胡蘿蔔切絲。
(4)鍋中加水，放壹勺鹽。
(5)燒水是準備輔料。
(6)水燒開後，加入白菜、胡蘿蔔千絲。兩分鐘後撿起來。
(7)過涼水。然後拿起來擠幹。
(8)鍋裏放油。
(9)加入輔料，炒香。
(10)放入蔥蒜炒香，放入醬油、陳醋、蒸魚和醬油、芝麻。
(11)淋在瀝幹的絲綢上。
2、冷拌三絲。
材料:
雞胸肉1、黃瓜胡蘿蔔、辣椒花椒油、藤椒油、白芝麻、生抽、老抽、糖、香醋、鹽。
練習:
(1)雞胸肉用冷水煮約10分鐘。
(2)撕成雞絲。
(3)胡蘿蔔和黃瓜切絲。
(4)準備涼拌調料。辣椒1湯匙油。
(5) 1湯匙藤椒油。
(6)將白芝麻放入微波爐1分鐘。
(7)將白芝麻加入上述配料中，然後加入糖鹽和生抽、老抽拌勻。
(8)將三絲混合均勻，調料分別放入冰箱。
(9)吃的時候拿出來，放上香蔥，倒壹勺熱油。
(10)加入冷藏的食材拌勻，然後就可以想吃多少就吃多少了。
3、冷拌三絲。
材料:
生菜2棵，海帶200g，胡蘿蔔1根，大蒜6瓣，橄欖油1勺，香油1勺，鹽半勺，白糖半勺，極鮮香精1勺，辣油2勺，生抽1勺，香醋適量。
練習:
(1)生菜用刀去皮，清水沖洗幹凈備用。
(2)將海帶洗凈放入碗中，加入少量醋。入鍋蒸30分鐘；直到海帶可以咀嚼。
(3)將洗凈的生菜和胡蘿蔔放在砧板上；對半斜切成薄片，用刀切成絲；大蒜切成泥備用。
(4)調料準備好。
(5)將蒸熟的海帶放入碗中，將切片的胡蘿蔔在沸水中快速焯壹下，加入焯過的生菜。倒入橄欖油和芝麻油。
(6)加入鮮醬油，味道極鮮。
(7)倒入香醋調味。
(8)撒少許糖和油，增加口感。食用前加入蒜泥和涼拌材料，拌勻。很簡單，很健康，很顯瘦；這是壹道營養、開胃、健康、美容和減肥的自動快餐。