1、玉米的營養成分
玉米營養價值豐富，其中含有的營養元素有：100可玉米中大約含有蛋白質4克、脂肪1.2克、碳水化合物22.8克、鉀238毫克、鎂32毫克、磷117毫克、膳食纖維2.9克、維生素A63微克、維生素C16毫克等等。
2、吃玉米會胖嗎
吃玉米是不會發胖的。
盡管玉米的熱量較高，但是吃玉米並不會導致發胖。玉米中含有的植物纖維能夠幫助促進腸道蠕動，加速體內廢物排出，加快體內熱量的消耗，所以並不用擔心吃玉米過多而引起大量熱量轉化成脂肪堆積在體內引起肥胖。
3、晚上吃會發胖嗎
如果是在晚上8點前吃玉米的話是不需要擔心會長胖的。
如果是晚上過了8點的話最好不要吃太多的玉米，玉米中含有的熱量較高，如果是身體消耗不能完全消耗的話很容易轉化成脂肪堆積在體內，使人變胖。
4、吃玉米幫助減肥
吃玉米能夠促進減肥主要是因為：
1.玉米中含有的膳食纖維能夠幫助促進腸道蠕動，促進消化吸收的同時也能夠加速消耗體內的脂肪熱量。
2.玉米中含有的鎂元素能夠幫助促進體內的廢物毒素排除體外，促進減肥的同時還具有很好的美容功效。
5、玉米須泡水喝減肥
除了玉米能夠幫助減肥之外，玉米須泡水喝也能夠減肥，玉米須泡水喝具有很好的利尿作用，特別是對於水腫型肥胖的人有很好的瘦身作用。
做法：用手或者是刀取下適量的玉米須洗凈後放入碗中或者是杯中，然後用開水直接沖泡，約10分鐘左右去除玉米須後喝水即可。
6、玉米須的功效作用
1、利尿消腫
玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有壹定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強。
2、有助肝膽健康
玉米須能促進膽汁排泄，所以可作為利膽藥用於沒有並發癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。
3、止血
因為玉米須能加速血液凝固過程，提高血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。
4、清熱消暑
夏季暑氣重，龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣；玉米須還有開胃作用，
炎熱的夏天，能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。