電飯煲廣式臘腸煲仔飯是廣東的特色美食，全國各地都有發展。原本沒有多少味道的白米，用配料做成各種味道。再來看看電飯煲廣式香腸煲仔飯。
電飯煲廣式香腸煲仔飯1的做法(電飯煲版)
食材合影~
香菇和小香菇提前3小時泡好，切成條(泡香菇的水不要倒)，香腸切片，姜切絲。
將大米淘洗幹凈，加入半碗泡蘑菇的水(註意不要把碗底的沙子倒掉)和適量的飲用水。(參見提示3)
加幾滴香油。
選擇糯米的功能
將大米燉成粥，加入香腸、香菇、姜絲，延續糯米的功能。
在最後7分鐘打壹個雞蛋，蓋上蓋子繼續煨。
煲仔飯醬:在小碗中倒入適量的植物油，放入蒜末和小紅椒(如果不喜歡辣的可以省略)，放入微波爐中2-3分鐘炒蒜。
加入醬油、蠔油、糖和3茶匙飲用水，攪拌混合均勻，然後微波約1分鐘至沸騰。
將上海的青菜焯水備用(如果妳想追求翠綠色的蔬菜，可以焯水後放入冰水中。)
將調味汁倒入煲仔飯中
把綠色蔬菜放在院子裏
攪拌均勻就可以吃了~
電飯煲廣式香腸煲仔飯2 Aauto更快好吃的煲仔飯(電飯煲版)
將蘑菇浸泡，切片，蔬菜洗凈。
淘米後，放入電飯鍋，和平時壹樣的水量。
麻油，開始清潔烹飪1小時。
蔬菜熱燙
壹定要過冷水，保證顏色不變黃。
大約20分鐘後，加入切片香腸和蘑菇。
當還剩10分鐘時，打入雞蛋(如果想吃鍋巴，此時按取消鍵，重新開始煮10分鐘)。
用少許水將醬油和蠔油稀釋均勻。
出鍋前把蔬菜鋪好，倒入調好的醬料。
燉5分鐘後味道更好~
電飯煲做法廣式香腸煲仔飯3煲仔飯(電飯煲版)
我壹般會洗三次飯，飯會比較分明。水比平時少了三分之壹。蓋上蓋子蒸。
將廣式香腸切片。米飯蒸七八分鐘的時候，用筷子把香腸均勻的鋪在米飯表面。
洗洗心，看看喜不喜歡，也可以換成西蘭花或者竹筍。
在水中加入適量的鹽，將卷心菜煮開，焯壹分鐘。取出備用。
按照配料中的量，拌入醬料，拌勻。
(醬油壹勺，蠔油壹勺，料酒兩勺，鹽和糖適量，雞精少量)
加入香腸蒸五分鐘，然後加入卷心菜，倒入調味汁。醬汁也可以最後澆，看個人喜好。
蒸兩分鐘後，打壹個雞蛋進去，蓋上蓋子燉壹會兒。出鍋的時候急著吃，忘了拍照，但是吃的都說好吃