金代的女真人吃狗肉嗎？
許《三朝北盟》記載了女真宴飲的習俗:“完顏阿骨打召集各土司吃飯時，人們在炕上放壹碗稗子，上面插壹把匕首，列韭菜、野蒜、長瓜，都是用鹽腌的，不是豬、羊、雞、鹿、兔、瓜用木。或焦或熟，或生，多有芥菜蒜漬，續列* * *，各取壹劍，切飯，吃之，再遞冷飲以薄酒，故稱禦宴。”更何況狗血拌飯是晉代很流行的食物，也就是“生狗血屬蔥韭之屬”和不軟不爛的熟稗子飯。
《三朝北盟誌》成書於宋代，是記錄宋金惠宗、欽宗、高宗時期戰爭與和平的重要史料。
總之，在12世紀的金代，女真沒有形成不吃狗肉、不穿狗皮制品的禁忌。但是，不排斥狗肉，不代表喜歡吃狗肉。畢竟在已知的文獻中，大部分關於女真日常飲食的記載都明確指出，豬肉和羊肉是最常見的肉類種類，夾雜著壹些被獵殺的野生動物。
狗肉禁忌是從什麽時候開始的？
那麽，滿族人是從什麽時候開始不吃狗肉的呢？有學者在明初中原和朝鮮的史料中寫過明朝女真人吃狗肉，如李朝記載朝鮮官員“殺十余狗，飲十壺酒”招待女真人等等。但朝鮮人-毛所寫的《建錄》中有明確記載，建州女真人不吃狗肉，也不用狗皮:“狗俗而不可宰，中國有人狠毒。”這個記載出現在天命四年(1619)左右，即遲至金建國後，女真(滿洲)人就已經有了不殺狗、不吃狗肉、不使用狗皮制品的生活禁忌。
其實在口口相傳的家庭教育中，滿族人自己並不認為不吃狗肉是壹種遙遠的習俗。根據最普遍的說法，努爾哈赤，“老國王韓”，是如此困倦，他睡著了在蘆葦叢中時，他逃離李殺死他。追兵見蘆葦茂盛難找，就放火燒了他。努爾哈赤馴養的壹只黃狗見不能叫醒主人，就把身體浸在水裏，打濕了努爾哈赤和身邊的蘆葦，救了主人壹命，自己卻在蘆葦叢中筋疲力盡。努爾哈赤壹覺醒來，撫摸著自己愛犬的屍體，發誓說:“我的子孫後代今後都不吃狗肉，不穿狗皮，以報答狗救星的恩情。”那麽，滿族不吃狗肉的習慣真的只是出於對英雄的敬仰嗎？