功效主要用於清熱利濕，破積軟堅。主治:瘰癧、腫痛、嗆咳、水腫、睪丸腫痛。每100g營養素含水分12.8g，蛋白質8.2g，脂肪0.1g，碳水化合物56.2g，鈣1177mg，碘300-700mg，磷216mg，鐵65438。此外，還含有甘露醇、海藻酸、脯氨酸、氯化鉀等物質。食療效果1。預防甲狀腺腫海帶是食物中含碘最多的，能促進甲狀腺激素的產生，預防甲狀腺腫，暫時抑制甲亢的新陳代謝，以緩解癥狀。2.利尿消腫甘露醇是海帶的有效成分，是壹種療效顯著的利尿劑，可用於治療各種水腫。3.防癌、抗腫瘤海帶通過改變糞便菌群的活性，改變結腸的腸道生態，選擇性地減少或殺死結腸中壹些能產生致癌物質的細菌。動物模型實驗表明，海帶熱水提取物對人體BB癌細胞有明顯的細胞毒作用，可殺死50%以上的癌細胞。4.理氣潤腸海帶性寒滑，有潤腸、清腸、通便的作用。熱性便秘的人有輔助通便的作用。5.祛病延年海帶含堿性成分較多，有助於體內酸堿平衡；海帶中所含的海帶多糖具有清除血脂的作用，能顯著降低血液中的膽固醇含量。海帶硫酸澱粉是壹種多糖，還具有降血脂的作用，從而預防心血管疾病和老年病。保健食譜1。海苔冬瓜西洋菜湯浸泡海帶60克，冬瓜250克，去皮蠶豆瓣50克。先將洗凈切片的海帶和蠶豆瓣放入鍋中，用香油煸炒，然後加入清水200ml，蓋上鍋蓋煮。蠶豆熟了，把切方的冬瓜和鹽放在鍋裏煮冬瓜。此湯具有解暑利濕的功效，適用於中暑、頭暈、頭痛、口渴等癥。2.海帶鯉魚湯海帶100克，鯉魚500克，青芋頭，蘿蔔，烏海各適量。先將海帶、鯉魚煮至半熟，再將青芋頭、蘿蔔、烏梅煮至熟透，加入適量精鹽。此湯具有理氣、潤腸通便的功效，可用於便秘的輔助治療。3.決明子海帶湯20克，決明子10克。海帶洗凈切絲，決明子洗凈去雜，前兩味加兩碗水煎至壹碗即成。該湯具有清肝明目化痰的功效，可用於高血壓、結膜炎等疾病的輔助治療。4.涼拌海帶250克。海帶洗凈切絲，水煮開，瀝幹，放少許香油、鹽、醬油、味精，略拌。這道菜有清涼開胃的功效，適合暑熱食欲不佳的人食用。壹個。註意海帶性涼滑，脾胃虛寒者慎食。
記得領養