菠蘿蜜吃起來有彈性，非常甜，水分含量比榴蓮多。榴蓮的口感軟糯，甜度和水分沒有菠蘿蜜高，但是吃起來很軟很粘。
2菠蘿蜜和榴蓮哪個更有營養，各有各的營養價值，沒有誰更高的說法。
菠蘿蜜的榴蓮都是水果，所以有很多類似的成分，比如:
1.兩者都可以消炎消腫。菠蘿蜜含有蛋白水解酶，能增強體內纖維蛋白的水解，溶解阻礙血管的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部血液和血液循環，使炎癥和水腫的吸收消退。榴蓮中也含有這種物質，有同樣的功效，也有消炎消腫的作用。
2.營養元素豐富，菠蘿蜜和榴蓮都含有豐富的蛋白質、糖類、B族維生素、礦物質、脂肪油等。，而榴蓮還含有豐富的蛋白質、維生素等微量元素。榴蓮果實中氨基酸種類齊全豐富，其中谷氨酸含量特別高，能提高機體免疫功能，調節體內酸堿平衡，提高機體對應激的適應能力。所以兩者的營養元素都非常豐富，都有水果之王的稱號，可見其營養價值非常高。
但它仍有其獨特的功能，如:
1.菠蘿蜜中所含的物質可以醒酒健脾，有利於防止酒精在人體內的堆積和酒精對肝腎的損害，可用於酒精中毒，減輕酒精對人體的危害。
2.菠蘿蜜的果仁澱粉含量豐富，能為人體提供大量的能量，而且口感像栗子，可以炒也可以煮，味道很好。
3.榴蓮有壹定的補血作用，因為榴蓮中含有葉酸和壹些鐵元素，對輕度貧血有效果，可以緩解貧血引起的頭暈，而且榴蓮中含有豐富的維生素A，長期食用還可以緩解夜盲癥。
4.因為榴蓮含有大量的硒，具有很強的抗氧化作用，可以減少自由基對細胞的傷害，對人體健康有益。
菠蘿蜜是香的還是臭的都是香的。
如果有臭味，說明菠蘿蜜可能壞了，因為新鮮的菠蘿蜜氣味香甜，香氣濃郁。壹般不會臭。當然，除了壹些不習慣的人，菠蘿蜜的味道壹直都是比較香的。
4菠蘿蜜的核可以吃嗎？是的，它可以用來做飯。這裏有壹道菠蘿蜜燉排骨，非常好吃，既有排骨的味道，又有菠蘿蜜的香氣。
配料:排骨，菠蘿蜜籽
1.菠蘿蜜籽洗凈，排骨切碎，先用料酒腌制。
2.將排骨放入沸水中焯壹下，去掉籽的硬皮。
3.先在鍋裏煮排骨，然後加入菠蘿蜜籽，小火燉20分鐘。
4.時間用完了，打開蓋子放入調料就可以了。