壹般來說，生活中只要控制好嘌呤的攝入，尿酸就能得到有效控制，所以不容易引起痛風。但對於痛風患者來說，肉湯和高嘌呤食物沒什麽區別，因為肉湯燉後含有大量的嘌呤，容易導致尿酸升高，痛風發作。嘌呤是水溶性成分，所以在熬湯的時候，湯中存在大量的嘌呤。對於高尿酸患者來說，喝肉湯比吃肉更容易引發痛風。
1，適量喝肉湯。
痛風患者如果要喝肉湯，壹定要控制好量，否則湯裏的大量嘌呤會讓患者反復發作。如果長時間不喝肉湯，可以偶爾喝壹次，但不能連續喝。妳煮肉湯的時候，也要註意不要煮太久。煮的時間太長，湯裏的嘌呤物質會越來越多。當妳能把湯熬成乳白色時，立即停止撇去湯裏的浮油，妳就能有效減少嘌呤類物質。因為湯裏的浮油大部分是脂肪，如果煮熟了，這些脂肪就會分解，大量的嘌呤類物質就會進入湯裏。
2.湯裏少放點調料。
高尿酸患者喝湯壹定要註意，因為各種調料對尿酸也有壹定的影響，如果味道太重，還可能影響身體的代謝功能。這主要是因為各種調味料中其實有不同的成分，如常見的雞精或濃湯寶，容易使湯裏的嘌呤含量明顯增加，不利於患者控制病情。另外，喝湯時要少放鹽，因為鹽攝入過多會使患者血壓升高，不利於尿酸代謝。
3.盡量選擇蔬菜湯。
很多人喝肉湯，就是為了補充營養，調理身體，但是蔬菜湯也可以起到這樣的作用，所以痛風患者為了避免疾病發作，可以選擇蔬菜湯進行營養補充。壹般可以直接煮壹些蔬菜當甜湯。如果病人覺得營養不夠，可以加壹些肉，但壹定不能加太多肉。盡量選擇脂肪和蛋白質少的肉類。可以選擇魚肉或者雞胸肉。但即使是蔬菜煮的湯也要適量，不能喝太多。有些蔬菜也含有嘌呤類物質。
痛風患者在生活中壹定要註意少喝湯，因為喝湯後對身體的影響太大，有時候為了補充營養而傷害身體，得不償失。除了註意飲食之外，生活中也可以通過運動減肥，保證身體健康，同時可以促進尿酸排泄，避免痛風發作。