材料
“2片吐司”、“少許橄欖油”、“半個西葫蘆”、“適量的羊乳酪”、“少許巴薩米醋”、“少許番茄醬”、“4片意大利香腸”和“適量的披薩乳酪”
工作方法
1:先準備好所需材料，梳瓜切片備用。
2.將橄欖油均勻地塗在烤面包的兩面。
3:入鍋煎至兩面金黃即可(或入烤箱烘烤)。
4.將配料放在吐司上，放入烤箱烤5~8分鐘左右。左圖:把梳瓜片和羊奶芝士依次放在吐司上，吃之前撒壹點巴薩米。右圖:在吐司上塗壹點番茄醬，然後放上香腸片，撒上適量的披薩芝士。
做法2，牛排和蘑菇
材料
披薩面團2塊、牛排300g、蘑菇300g、花菇300g、甜椒1塊、洋蔥適量切絲、無核橄欖100g、新鮮迷叠香1塊、馬蘇裏拉芝士300g、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒適量。
工作方法
1.將牛排、香菇、甜椒與鹽、黑胡椒、橄欖油混合，放入炒鍋中翻炒，然後混合在壹起備用；
2.用手指將兩片披薩面團均勻的攤在烤盤上，其中壹片壹層壹層的撒上食材，再蓋上另壹片面團將兩層的邊緣捏在壹起，排列好；
3.將橄欖油均勻的刷在面團上，用手指壓出小孔後撒上迷叠香和少許鹽，然後用刀在面團上戳幾個小孔，最後用茶巾蓋上醒發30 -50分鐘；
4.將烤箱預熱到200度；
5.將披薩放入烤箱，在200度的溫度下烘烤30-40分鐘，或者直到表面呈金黃色。
披薩練習三
材料
主料:面粉，輔料:黃油，奶粉，食用油，番茄醬，蒜辣醬，芝士絲，青椒，洋蔥等。
工作方法
1，將面團放入抹油的烤盤，移入預熱到210℃的烤盤；
2.烤7分鐘左右至顏色金黃，取出；
3.青椒、紅椒、黃椒，去核制粒；
4.烤盤刷壹層薄薄的油，放入餅皮中，抹上奶油白醬(25g)；
5.然後在餅皮上均勻撒上芝士絲(50g)；
6.將青椒、紅椒、黃椒、金槍魚、洋蔥均勻鋪上，最後撒上芝士絲(30g)和芝士粉(50g)；
7.將餅皮移入預熱至200℃的烤箱，烘烤約3分鐘；
8.奶酪表面呈金黃色後，即可取出。