鷹嘴豆豆漿
豆漿很有營養，容易消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、哮喘等疾病的理想食品。
近年來，食品安全問題層出不窮，家常菜成為壹種新時尚。
豆漿機逐漸進入家家戶戶的廚房，好像沒有豆漿機的家庭不多。
用豆漿機制作豆漿簡單、方便、快捷，逐漸被越來越多的家庭主婦接受。早起20分鐘，輕輕按下按鈕，就能喝到香滑營養的豆漿，滿足家人的要求。
杏仁具有止咳、平喘、抗炎、鎮痛、抗腫瘤、降血糖、降血脂和美容的功效。
鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等對人體健康有益的營養成分。
鷹嘴豆在營養成分的全面性、蛋白質功效比、生物利用價值、消化吸收率指標等方面都遠遠優於其他種類的豆類。因此，鷹嘴豆獲得了“豆中之王”、“粗糧中的粗糧”的美譽，被譽為世界“珍珠堅果”、“金豆”。
把這兩種營養成分放在壹起，就能做出壹碗營養翻倍的豆漿。它能讓妳的早餐閃閃發光嗎？
鷹嘴豆嘗起來比大豆更香。如果喝膩了黃豆，可以試試換鷹嘴豆。
食品
配料鷹嘴豆80g輔料杏仁40g冰糖適量。
步驟
1.鷹嘴豆提前壹晚泡好。
2.杏仁浸泡。
3.剝去杏仁的皮。(可以防止豆漿顏色太重)
4.放入豆漿機中，加足水。
5.啟動豆漿機的全豆豆漿功能。
6.工作完成後，用濾網把豆渣過濾掉。(如果習慣喝酒，可以壹起喝。鷹嘴豆的豆渣比大豆的豆渣更細膩。)
7.加入少許冰糖，攪拌均勻。
8.把碗裝滿就行了。
技巧
1，鷹嘴豆壹定要提前泡好。如果不是太麻煩的話，可以把它們剝了。去皮後，不需要過濾。直接喝就好了。
2、杏仁浸泡，去皮好。脫皮主要是為了顏色好。
3.我是煮豆漿的機器，出鍋後可以直接喝。
4、濾網過濾，或者直接飲用，全憑個人愛好。
5、可以酌情加入冰糖調味。