榴蓮殼雞湯怎麽做？
1.榴蓮把果肉剝開吃了，留下殼備用。
2.切掉皮，留下裏面白色的部分，切成小塊。
3.將雞腿切成小塊。
4.把排骨切成小塊。
5.鍋中加入適量清水，放入排骨和雞塊，焯至變色，撈出血水。
6.取出放入湯鍋中，然後放入榴蓮殼，加入適量的水和蔥，用大火煨四五個小時。
7.等湯濃爛了，加鹽，加入枸杞，再煮半小時。
8.盛在碗裏。
榴蓮殼在雞湯中的功效與作用
1，榴蓮殼湯可以起到補腎的作用。
榴蓮殼和榴蓮肉不壹樣，肉是熱的，殼是好東西。用雞燉湯可以起到滋陰補腎、降火解郁、清氣的作用。湯的味道略帶榴蓮味，估計不是壹般人能喝的。
2、榴蓮殼湯可以幫助人體改善寒性體質。
很多女性朋友都是寒性體質。雞肉含有豐富的蛋白質，喝雞湯可以改善腹寒，促進體溫上升。榴蓮殼可以活血散寒。所以經常痛經的女性朋友不妨試壹試。
3.榴蓮殼雞湯的其他功能
經常食用可以強身健體，健脾益氣，補腎壯陽，溫補身體。這是壹種營養豐富且有益的水果。適合坐月子、哺乳、面色蠟黃的女性，體弱多病的老人，放血治療後的病人，精神消耗較重的人等。
榴蓮殼煲湯會上火嗎？
很多人喜歡用榴蓮殼煮湯，尤其是用雞肉。可以說是流傳千裏，深受大眾喜愛。就連平時不吃榴蓮的小夥伴，對榴蓮殼煮的湯也毫無抵抗力。
其實用榴蓮殼煮湯也不會上火。相反，用榴蓮殼熬制雞湯，還能滋養和緩解胃寒。即使榴蓮上火過度，也可以用壹些榴蓮殼煮水喝，有壹定的緩解上火的作用。
但是，妳只能吃榴蓮殼湯裏的白色部分。將榴蓮殼的白色果肉加雞肉或瘦肉煮湯，不僅鮮甜，還有清熱的功效，尤其是在夏天，可以降火補血，益氣養陰。