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懷孕2個多月能吃涼拌牛肉嗎

孕婦可以吃牛肉嗎

答案是肯定的。那麽孕婦食用牛肉有有哪些好處呢

牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用,適合孕婦食用。

營養學家建議懷孕期間的孕婦,從懷孕後到妊娠結束,都應該堅持壹個星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的數量應該從次60到100克不等。孕婦吃牛肉有以下好處:

1、補鋅

在孕期的女性需要補充各種營養物質。這個時期所需要的鐵和鋅量是壹般人的1.5倍。

每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比壹般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。

2、增強免疫力

牛肉中含有大量豐富的鐵質,它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。

除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可以幫助孕婦提高免疫力。

3、修復組織

據研究表明,牛肉中的營養價值非常的高,因此孕期的女性食用牛肉可以補充蛋白質以及氨基酸,這兩種物質可以提高孕婦的抗病能力。

因此專家建議孕婦,在最好是從備孕期間就開始吃牛肉,這樣對胎兒的生長發育以及孕婦手術後的恢復具有很大的好處。

而且養成吃牛肉的習慣,對產婦產後以及術後的補血具有重要的作用,同時還能幫助孕婦盡快的修復傷口的組織。

4、滋養脾胃,消除下肢水腫

牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用,可用於防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉,食欲不振、下肢水腫等癥。

孕婦壹個星期應該吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以預防缺鐵性貧血,還能增強免疫力。不過每周吃壹次牛肉即可,不用大量食用。

孕婦吃牛肉的註意事項

牛肉營養豐富,不過牛肉性溫熱,常吃容易上火,所以孕婦吃牛肉應註意以下事項:

1、吃牛肉適度:由於牛肉性溫熱,常吃容易上火,壹周壹次為宜,可搭配涼性和平性的蔬菜,如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白等,能起到清熱、解毒、去火的功效。

2、選購牛肉有技巧:新鮮牛肉有光澤,紅色均勻,脂肪潔白或淡黃色;外表微幹或有風幹膜,不粘手,彈性好,宜選購。

懷孕2個多月不能吃涼拌牛肉,太涼,怕吃了不舒服!