聖誕老人蛋糕怎麽做？

聖誕老人蛋糕的制作材料:主料:黃油1kg。

白糖1公斤

雞蛋1公斤

面粉1.5公斤

發酵粉15g

壹點香草粉

200克葡萄幹

菠蘿罐頭100克

50克橘子蛋糕

5克檸檬皮

白蘭地50毫升

紮幹1公斤

近面1kg

500克糖粉

巧克力黃油醬1公斤

10蛋白蘑菇

紅色和綠色有點可食用。

風糖300克

50克可可粉。教妳怎麽做聖誕老人蛋糕，怎麽做聖誕老人蛋糕才好吃1。將1 kg黃油軟化，加入1 kg糖，放入容器中，用木槳攪拌，形成蓬松體。雞蛋1 kg洗凈去皮，將蛋液分幾次放入黃油膨體中，邊放邊攪拌，全部放好。葡萄幹去雜，洗凈，菠蘿切塊，橘子餅切塊，檸檬皮搓成細粉。將上述水果原料、白蘭地和香草粉放入黃油混合物中攪拌均勻，形成空白糊狀。2.將空白糊倒入帶紙的鐵烤盤，攤開至3 cm厚，攤平。放入65438±080℃的烘箱中。1小時左右，烤黃，用手按壹下馬上就熟了，取出烤箱後晾涼。3.用刀片將烤好的毛坯切成寬30cm、長35cm的塊(壹般厚度為5cm，中間可以抹上果醬壓平兩片蛋糕)，四邊鋪上壹層巧克力黃油醬，就成了壹個大蛋糕的底子，上面還安裝了小房子和聖誕老人。4.用蜂蜜粉建壹個小房子，建壹面墻(見蜂蜜粉的配方)。先用搟面杖把蜂蜜面粉搟成塊，然後按設計用刀切成柵欄和小房子的“預制件”，放在鐵烤盤上，放在爐子裏烤。烤好後，取出晾涼。在蛋糕坯周圍圍上柵欄，粘上糖粉混合蛋清。然後把小房子烤好的“組件”對接安裝在壹起，還用糖粉混合蛋清粘在壹起。把可可粉融化在風糖裏，在小房間的墻壁上部掛壹層。在屋下墻根擠糖粉混蛋清當雪。5.首先，用幹禾捆做聖誕老人的空白。晾兩天後，把糖粉和蛋清混合，做成聖誕老人，站在小房子前。6.在小房子周圍，堆壹些深棕色的巧克力碎片作為樹皮，這是聖誕老人給住在小房子裏的人取暖用的幹木頭。在房子周圍種幾個預制好的小蘑菇(小蘑菇的食譜見後面的“根餅”)。7.把整個蛋糕填滿糖粉，篩上壹層，像美麗的白雪。聖誕老人的蛋糕都吃完了。蜂蜜面的制作方法:鍋中放入黃油100克，水500毫升，大火燒開。將500克面粉煮熟，倒入鍋中，用攪拌盤攪拌，煮沸，離火，冷卻，與250克蜂蜜、500克餅渣、少許碳酸氫銨混合，攪拌均勻，揉成面團，即蜂蜜面條。