壹、謠言:辣木籽能測五臟健康。
據說，如果吃辣木籽後感覺到的味道是苦的，說明肝功能勞損；如果是酸的，說明心臟和小腸虛弱；如果覺得澀，可能是脾、腸、肺失調；如果食物有腥味，可能是腎虛膀胱不足。
網上還說辣木含有極高的植物鈣。每65438±000克辣木葉幹粉含有65438±0320毫克鈣。只要75g能為男性提供100mg的鈣，60g能為女性提供800mg的鈣。
對於老年人來說，雖然吃的不多，但是每天吃幾勺辣木葉粉是絕對可以接受的。只要他們堅持每天喝，骨質疏松是可以避免的。此外，辣木產品具有許多保持健康的保健功能。
二、辣木籽的營養價值
科學研究發現，辣木籽的蛋白質含量很高，可達36%~38%，與大豆相當。但辣木籽僅含17種氨基酸，並不全面，氨基酸比例與必需氨基酸相差較大。
辣木籽脂肪含量近40%，與榛子、開心果、澳洲堅果、杏仁同等級，其中80%以上為不飽和脂肪酸，是堪比茶油、橄欖油的高級植物油。從商業開發的角度來說，茶油更方便，更容易獲得。辣木籽在維生素和礦物質方面沒什麽特別的。
擴展數據:
五種人不宜吃辣木籽。
不管這些神奇的功效是真是假，需要強調的是，有些人就是不適合吃辣木籽。尤其是以下五種人，最好不要吃。
1，孕婦
孕婦吃辣木籽可能會出現早產、流產等癥狀，建議禁食。
2、腎功能差
辣木籽含有大量的脂肪和蛋白質。對於腎功能不好的人來說，過量食用辣木籽會增加腎臟的負擔，甚至可能導致腎結石的出現。
3.高血壓患者
辣木籽對心臟有很強的刺激作用，高血壓患者可能會有生命危險，建議少吃或不吃。
4.不到六個月大的嬰兒
辣木籽有壹定的毒性。對於嬰兒來說，腎臟的代謝功能差，吃了可能會中毒。
5.易患結石的人
辣木籽中含有大量的草酸，吃多了容易引起結石。
人民網-辣木籽真的有神奇功效嗎？這五種人不要再吃了。