冬天大口鯰魚的釣法如下：
1、選擇合適的釣餌：由於冬季氣溫較低，鯰魚的食欲和活動量都會減少。因此，需要選擇比較臭的餌料來吸引它們，如發酵的魚肉、腐爛的蟲子、死亡的小魚等。同時，為了更好地吸引鯰魚，可以使用紅蚯蚓或家畜內臟等作為釣餌。
2、調整釣竿的位置：由於鯰魚在水下活動，因此需要將釣竿放在水下。為了增加釣魚的成功率，可以將釣竿放在水草或障礙物附近，以避免鯰魚受到驚嚇而遊走。
3、使用適當的釣具：由於鯰魚在水下的抗拒力比較大，因此需要使用比較堅固的釣具。推薦使用釣魚輪和較長的釣竿組合，以增加控制力和靈敏度。
4、調整釣魚時間：鯰魚在冬季壹般會在白天或傍晚時分活動，因此建議在這個時間段進行釣魚。此外，最好選擇在晴朗的天氣釣魚，因為鯰魚喜歡溫暖的環境。
5、使用較長的釣竿：在冬季釣鯰魚時，使用較長的釣竿可以讓魚線更容易控制，從而更容易感覺到魚兒的反應。
6、使用慢動作：在冬季釣鯰魚時，需要使用慢動作來誘惑魚兒上鉤。例如，可以輕輕晃動釣竿，使釣餌更加逼真，或者使用小幅度地提竿，讓鯰魚更容易上鉤。
冬天釣魚需要註意的事項：
1、選擇合適的地點：在冬季，由於氣溫較低，魚兒的活動量和食欲都會減少。因此，需要選擇水域較深、避風向陽、植被覆蓋較好的地點進行釣魚。同時，需要避開有噪音幹擾或人類活動頻繁的水域，以減少對魚兒的驚嚇和幹擾。
2、使用合適的釣具：在冬季釣魚時，需要使用較輕便的釣具，如細桿、小鉤、小線等，以適應魚兒活動量減少、抗拒力較小的特點。此外，需要使用靈敏的浮漂和釣竿，以便更好地感知和操作魚兒的咬鉤情況。
3、選擇合適的時間：在冬季釣魚時，需要選擇適宜的時間進行垂釣。壹般來說，早晨和傍晚是釣魚的最佳時間，因為此時氣溫適宜、光線較弱，魚兒的活動量和食欲會相對較好。
4、保持安靜：在冬季釣魚時，需要保持安靜，避免嘈雜聲或劇烈的動作影響魚兒的食欲和活動。
5、註意安全：在冬季釣魚時，需要註意安全，避免在結冰或水草茂盛的水域進行垂釣。同時，也需要避免在陡峭或濕滑的地方行走或站立。