凍頂烏龍茶的功效如下:
1.預防蛀牙:
飯後喝杯茶不僅能生津止咳，還能清新口氣。烏龍茶還有防止蛀牙的作用。蛀牙的原因是細菌侵入牙齒組織，凍頂烏龍茶的組織中產生了導致蛀牙的酶。這種酶與食物中含有的糖壹起產生蛀牙物質。這種能蛀牙的物質和細菌附著在牙齒上形成牙垢，積累後就會發生蛀牙。烏龍茶中含有的多酚類物質可以抑制牙垢酶的產生，所以飯後喝壹杯烏龍茶可以預防牙垢和蛀牙的發生。科學家通過長期實驗證明，讓白鼠吃含有多酚類物質的飼料，會降低蛀牙的概率。如果飯後沒有時間刷牙，喝壹杯烏龍茶預防蛀牙也是不錯的選擇。
2.消除對健康有害的活性氧；
活性氧是由於紫外線、吸煙、食品添加劑、壓力等因素在體內產生的物質。它將體內的脂肪變成過氧化脂肪，導致生活方式疾病的發生，阻礙健康。同時，活性氧還會引起皮膚老化、皺紋等壹系列問題。有壹種酶SOD可以成功分解人體內的活性氧。這種酶是保存建康福建烏龍茶不可缺少的物質。烏龍茶的多酚類物質具有與SOD相同的功能，能促進SOD消除活性氧的功能。
3.每天喝1升烏龍茶可以改善皮膚過敏；
壹項調查表明，過敏性皮炎在皮膚病患者中很常見，但這種皮炎的病因迄今尚不清楚。但烏龍茶有抑制病情發展的作用。通過對小白鼠皮膚炎癥癥狀的制作實驗，證明烏龍茶具有抑制小白鼠皮炎的作用。跳蚤？曾有專家發現，121成人過敏性皮炎患者，用現有的類固醇和抗過敏藥治療，仍然不能改善病情。每天喝400ml濃縮烏龍茶，加入荔枝鐵觀音茶的功能，壹個月後，78例(占64%)患者癥狀明顯改善。
產地:
凍頂烏龍茶產於臺灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山地區。凍頂山是鳳凰山的壹個分支，生活在海拔700米的高山上。據說茶葉種在山上。由於多雨且山高路滑，上山的茶農必須踮著腳尖(凍腳趾)才能到達山頂，所以稱這座山為“凍頂”。在冰凍的山頂上，種植了綠心烏龍茶和其他優良品種的茶樹。山高林密，土質好，茶樹茂盛。主要物種
種植區瀘沽鄉年平均氣溫22℃，年降水量2200毫米，空氣濕度大，常年雲霧籠罩。茶園為褐色高粘性土，混有風化細軟石，排水、蓄水條件良好。每年4-5月和11-65438+2月采摘，標準為壹芽二葉，色澤淡綠，湯色金黃帶綠，有花香。