每年的2月14日,西方的情人節在日本被稱為情人節或巧克力日。雖然情人節不是日本人發明的,但現代情人節只送巧克力的習俗起源於日本。歐美人也在情人節送巧克力,但不壹定是巧克力,也可以是普通的糖果。
日本人在情人節送巧克力,大部分是女生送男生的。這壹天他們送給身邊朋友的巧克力有兩種,壹種叫愛情巧克力,壹種叫友情(義)巧克力。愛情巧克力往往是女生自己做給愛的人吃的,而友情(義)巧克力是給公司老板、前任、男同事或客戶吃的,是沒有愛情含義的巧克力,用來表示“感謝”,壹般可以在商店買到。
而女生給男生送巧克力,男生卻不能在2月14給女生送巧克力,這在日本人看來很奇怪。男生回禮的日子壹般在3月14,壹個月後,也就是白色的日子。情人節收到巧克力的男士要在3月14把巧克力回贈給女生,尤其是上面提到的收到伊利巧克力的男士,必須在3月14回贈禮物,這是基於日本禮尚往來的傳統。
追溯日本情人節送巧克力的歷史,可以找到最早的文獻,是2月1936日神戶莫羅佐夫有限公司甜品店在日本國內和英文雜誌上刊登的第壹則關於巧克力的廣告。其次,1958年2月,伊勢丹新宿第壹家巧克力超市,但是在第壹年開業的巧克力超市裏,只賣出了三塊50日元的直板巧克力。
但在1968年,在索尼創始人盛田昭夫的號召下,索尼相關雜貨鋪開始逐漸流行起贈送巧克力的習慣,於是盛田昭夫曾自豪地說,“日本情人節是我們創造的。”現在,據說日本全年巧克力銷售額的20%是在2月14日情人節當天售出的。
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