上市時間:10 8月初-10月下旬。
雞頭飯又名芡實，壹直是蘇州人喜愛的時令食品。雖然不是蘇州獨有的，但是蘇州的芡實軟如蘇州話。老蘇州的雞頭飯最經典的吃法是用開水煮熟，加幾塊冰糖，邊喝邊直接吃，爽口香甜。
上市時間:8月下旬-9月中旬。
水紅菱，又名“蘇州紅”，是蘇州人引以為傲的“水八仙”之壹。荸薺平時生吃，香甜酥脆，非常爽口，可以清熱解渴，但是吃多了容易腹脹，所以即使好吃也不能貪吃。
太湖銀魚上市時間:8月-65438+10月。
太湖銀魚肉質細嫩，白嫩，無鱗、無刺、無骨、無腸、無腥味。富含氨基酸、蛋白質、鈣、鐵等營養物質。
芋頭上市時間:8月下旬-9月中下旬
芋頭吃起來軟軟的，甜甜的，糯糯的。多吃芋頭可以去美容養顏，頭發會變得又黑又亮。都說蘇州妹子水靈，就是妳芋頭吃多了。桂花糖芋是中秋節最時令的吃法。芋頭又白又嫩，放桂花和糖吃起來糯糯甜甜的。
上市時間:夏末秋初。
老蘇州有“夏天吃鴨子”的傳統。老鴨味甘性涼，壹般夏末秋初最好吃。這個時候鴨子也是最胖的。蘇州人愛吃甜食，蘇州風味的醬鴨也符合蘇州人的口味。與北京烤鴨不同，蘇式醬鴨需要在白鴨煮熟後用醬油點綴，再用冰糖收汁。整只鴨子呈現誘人的醬紅色，肉質細嫩，味道香甜。
上市時間:10 8月中旬-10月初。
秋季新鮮的蓮藕以其優質的保濕功效成為餐桌上的“導演”。桂花糯米蓮藕巧妙地將酥藕、軟糯、桂花香結合在壹起，成為很多蘇州人的最愛。
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