壹、土茯苓的功效和作用:
土茯苓味甘淡，性平；歸肝、胃、脾經。清熱利濕；祛濁解毒；同利聯合。主要梅毒；浸出濁度；腹瀉；肌肉攣縮疼痛；腳氣；癰腫；瘡癬；拉普拉斯算子；癭瘤與汞中毒。
味甘，性微寒，有利於消腫、健脾除濕、舒筋除痹、清熱排膿等。，是利水祛濕的常用藥。
二、薏苡仁的功效和作用:
1.抗癌:
其中所含的硒能有效抑制癌細胞的增殖，可用於癌癥和宮頸癌的輔助治療。健康的人經常吃薏米，可以使身體靈活，減少腫瘤的發生。尤其適用於脾虛濕盛的消化道腫瘤和痰熱濕盛的肺癌。在日本，薏苡仁被視為典型的“抗癌食品”，還可以減輕腫瘤患者放化療的副作用。
2.健脾胃，促進新陳代謝
薏米含有多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝，減輕腸胃負擔。可作為體弱患者病中或病後的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良也有療效。
美白皮膚
薏米含有壹定量的維生素E，是壹種美容食品。經常食用可以保持人體皮膚光澤細膩，消除痘痘和色素沈著，改善膚色。對病毒感染引起的疣有壹定的治療作用。
三、薏苡仁的功效和作用:
1.養血補血:
紅小豆富含鐵，具有補血、活血、增加體力、增強抵抗力的作用。是治療貧血的理想食品。貧血患者不敢吃豬肝，可以吃紅小豆補血。古代人生完孩子後會喝紅豆湯補血，效果極佳。
2.脾胃:
紅小豆富含鐵，具有補血、活血、增加體力、增強抵抗力的作用。是治療貧血的理想食品。貧血患者不敢吃豬肝，可以吃紅小豆補血。古代人生完孩子後會喝紅豆湯補血，效果極佳。
練習步驟:
成分:薏苡仁、赤小豆、土茯苓。
工具:電燜養生鍋、高壓鍋。
步驟:
1.紅豆、薏米洗凈，分別用清水浸泡約12小時。
2.將泡好的紅豆和大麥放入高壓鍋中，然後加水。
3.按粥鍵30分鐘左右。煮好後，等高壓鍋自動泄壓後再開蓋。
功效:健脾利濕，利水消腫。