吃枸杞菜對我們健康是有好處的，首先由於枸杞菜中含有豐富的維生素C和各種的氨基酸，包括谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。它有清火明目，治療陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上升，頭暈目眩、功能性低熱等功效，可以幫助我們很好的清熱去火，是我們健康養生很不錯的選擇。而且枸杞菜是壹種很好的清熱止渴、清肝明目的食療佳品。枸杞菜的吃法也是非常多的，枸杞菜可以用來煎水、涼拌、煮粥或者煲湯等，不同的吃法，不同的搭配，功效也略有不同。長期食用枸杞菜有延緩衰老、增強免疫力等功效。相對於枸杞子來說，它的祛火效果更佳，所以說對於大多數人來說，枸杞菜都是可以吃的。
而且枸杞菜這樣的食物，對於經常對電腦，眼睛疲勞的人來說是很適合吃的，這是由於吃枸杞菜對眼睛是大有所益的，如果平時過度用眼，建議多喝枸杞菜湯，是非常健康的壹種吃法。同時對於血脂過高的中老年人來說，枸杞菜也是很適合吃的，由於枸杞菜有降低血脂、保護肝臟、抵制脂肪肝的功效，所以我們應該多吃。而且對於糖尿病患者來說，吃枸杞菜也是不錯的。我們可以用枸杞菜來煎濃汁，當茶飲用，而且吃枸杞菜還可以有效促進腎臟健康，如果我們腎虛，那麽吃枸杞菜也可以解決不適。
吃枸杞菜是有助於我們健康的，這是現在很多人都會愛吃的壹種食物，常吃些枸杞菜可以很好的補充維生素，同時對於我們大多數人來說都是適合吃的，大家可以通過吃枸杞菜來增強身體素質，是我們不能錯過的壹種養生食物。