雞蛋和豆腐花也是不經意間創造出來的。雞蛋是每個家庭必不可少的食材，也是最喜歡的不會變質的食材。豆腐也是每個家庭最常吃的豆制品。讓我們看看我的步伐。以下是我收藏雞蛋豆腐的做法。歡迎收藏！
雞蛋豆腐花的做法1雞蛋豆腐花家族:雞蛋豆腐花
配料:雞蛋、嫩豆腐
輔料:植物油、鹽、香蔥、紅辣椒。
雞蛋豆腐花的制作方法
1，將嫩豆腐用勺子搗成粉，雞蛋打散，用打蛋器攪拌均勻，將豆腐粉倒入蛋液中拌勻。
2.韭菜洗凈切碎，紅辣椒洗凈切碎，將韭菜放入雞蛋中拌勻。
3、熱鍋涼油，油熱八成蛋豆腐，大火把水炒熟，成丁丁形狀。
4.加入紅椒和香蔥翻炒均勻，加鹽翻炒均勻。
蛋液壹定要攪拌均勻，才能和豆腐融為壹體，水壹定要攪拌成雞蛋丁丁形狀。加入紅辣椒和鹽。
最好少加點嫩豆腐，多加點雞蛋，味道超級濃！
雞蛋豆腐花的做法2雞蛋豆腐花家族:雞蛋豆腐花
配料:雞蛋、嫩豆腐
輔料:植物油、鹽、香蔥、紅辣椒。
雞蛋豆腐花的制作方法
蛋液壹定要攪拌均勻，這樣才能和豆腐融為壹體。
用壹定量的水翻炒成雞蛋丁丁形狀，加入紅椒和鹽。
最好少加點嫩豆腐，多加點雞蛋，味道超級濃。
桂圓和雞蛋可以壹起吃:桂圓如果和雞蛋壹起吃，可以為人體提供豐富的營養，對血虛引起的偏頭痛有壹定療效。
菠蘿和雞蛋不能壹起吃:雞蛋含有大量蛋白質；菠蘿富含果酸。如果兩者同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。
雞蛋的營養價值
雞蛋的蛋白質在質量、種類和組成上具有最佳的平衡，含有所有必需氨基酸，並含有壹定量的脂肪和糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H、酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅和銅。...