2021小麥最新價格是多少？據中國飼料工業信息網統計，本周小麥均價為2514.62元/噸，較上周的2513.19元/噸上漲1.43元/噸，周度月漲幅為0.06%。本周，小麥價格繼續保持穩定和強勁。目前新季農民手中的小麥庫存大幅下降，大部分小麥集中在貿易商手中，糧庫仍在收購，利好小麥市場。隨著天氣轉冷，高校開學，面粉旺季即將到來，也將助推小麥價格上漲。但河南、安徽、江蘇等地新季玉米即將上市，農民和貿易商需要將小麥賣到玉米倉庫，因此小麥上行空間有限。
根據中研院普華產業研究所報告《2021-2025年中國小麥產業競爭分析及發展前景預測報告》。
從各地小麥收購企業收購價格來看:山東發達面粉下跌0.002元/公斤，普麥1.295元/公斤；山東李生集團濟寧下跌0.002元/公斤，普麥1.282元/公斤；河南豫東面粉下跌0.005元/斤；普邁1.296元。河北神州五得利下跌0.003元/斤；普邁1.295元。河北神州李生面業0.003元/斤，普麥1.297元。據相關機構預測，我國小麥產量已達65438+3400萬噸，進口或接近10萬噸，消費約為65438+3800萬噸。供應總量略大於消費總量，每年結余約600萬噸。
近十年來，小麥種植面積整體呈逐步下降趨勢，受多種因素影響。中國城市化的逐步推進，農村主要勞動力的流失，科技的進步，都導致了種植面積的下降。根據農業形勢，2021年全國冬小麥面積將恢復增長，預計種植面積3.35億畝，比上年增加300萬畝以上。
2021國內小麥市場價格呈上漲趨勢，帶動了市場對低價進口小麥的熱情，導致進口量增加。目前我國小麥進口壹方面受價格因素影響，另壹方面主要是為了滿足下遊企業對優質小麥品種的需求。
小麥未來市場走勢預測
預計9月上旬，小麥價格整體走勢將繼續溫和偏強，部分市場存在短期回調機會，但整體震蕩概率較高。
臨近中秋、國慶，面粉企業開工率會提高，市場對面粉的需求會有壹定程度的增加，這是目前唯壹能支撐小麥價格上漲的因素。